Septembrie e apogeul legumelor. Sevele lor ascund energii binefacatoare care ne fortifica si ne vindeca de o multime de boli. Primiti cu incredere sprijinul urias al naturii.
Intr-un numar trecut al revistei am vorbit pe larg despre cura cu sucuri de legume care, asa cum am vazut, este un excelent mijloc de intretinere a sanatatii. Prin aportul lor de minerale, vitamine si enzime, aceste sucuri sunt un excelent revigorant, detoxifiant si tonic pentru organism. Ceea ce insa putini stiu este ca aceste aparent banale sucuri, combinate in anumite proportii si administrate in doze suficient de mari, pot deveni remedii extraordinar de puternice. Iata cateva din "medicamentele" care acum, la inceputul lui septembrie, au maximumul puterii vindecatoare si ne stau la dispozitie din belsug:
Sucul de cartofi
Se obtine, asa cum am aratat in numarul trecut, la fel ca si celelalte sucuri, prin centrifugarea tuberculilor foarte bine spalati in prealabil.
Este recomandat sa fie consumat atunci cand este foarte proaspat, altfel el oxidandu-se rapid si pierzandu-si o parte din calitatile terapeutice. Constituie unul din cele mai blande remedii din gama pe care o vom prezenta acum, avand efecte calmante, antiacide si usor depurative. Ce il face atunci un medicament puternic? Studii recente au aratat ca sucul foarte proaspat de cartof contine anumite substante inrudite cu cortizonul, care au efecte de inhibare a dezvoltarii tumorilor, de oprire a proliferarii virusurilor hepatice, efecte hipotensoare si... anticonceptionale. Sa vedem in continuare mai multe despre aplicatiile acestui remediu:
Obezitate - o jumatate de pahar de suc de cartofi baut cu un sfert de ora inainte de fiecare masa (indiferent cat de saraca din punct de vedere cantitativ ar fi) are efecte de inhibare a apetitului alimentar foarte puternice. Mai mult, acest remediu stimul