Industria laptelui va fi serios afectata de conditiile de calitate impuse de Uniunea Europeana, care trebuie respectate incepind cu anul 2007. Igiena si poluarea sint cele doua capitole care vor atirna greu in bugetele procesatorilor de lapte.
Lipsa banilor pentru investitii va determina o reducere drastica a cantitatii de lapte pe care o realizeaza Romania in prezent, ceea ce va determina societatile producatoare de brinzeturi sa apeleze la importuri. Societatile de prelucrare a laptelui nu vor fi insa singurele afectate.
Producatorii vor avea si ei cheltuieli suplimentare, iar ciobanii care prepara brinzeturi traditionale la stina nu le vor mai putea comercializa decit daca au certificat de calitate.
Specialistii din domeniu avertizeaza ca, daca nu se vor face investitii, cota de lapte pe care Romania a negociat-o nu va putea fi realizata. Pentru ca laptele livrat unitatilor de procesare nu corespunde calitativ, procesatorii isi fac deja planuri pentru importul de materie prima.
“Probabil vom prelucra lapte exclusiv din import”, ne-a declarat reprezentantul unei importante societati de prelucrare a laptelui. “Cota de lapte negociata de Romania este foarte mare, dar fara masuri de imbunatatire a calitatii produsului nu se poate realiza.
Ca sa poti sa vinzi dupa integrare trebuie sa respecti conditiile stabilite cu UE”, a precizat conferentiar universitar Viorel Andronie, fost sef al Agentiei Nationale Sanitar-Veterinare.
Si oficialii de la Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR) confirma faptul ca industria laptelui nu este, in momentul de fata, pregatita pentru competitia de pe piata comuna.
Directorul general al Directiei buget-finante din cadrul ministerului, Miron Moldovan, sustine ca investitiile necesare in industria laptelui vor atirna greu in bugetele procesa
