SANATATE/FRUMUSETE
MARA RADUCANU
De cate ori ne-am pus intrebarea in ce fel alimentele pe care le consumam ne influenteaza emotiile si sentimentele? Sau daca acestea contribuie la stabilitatea si la echilibrul nostru sentimental? Cand mananci ca sa-ti hranesti un sentiment, si nu pentru a-ti umple stomacul, acest lucru inseamna ca starea emotionala influenteaza foarte mult alimentatia. De cele mai multe ori, alegem alimentele pe care le consumam in functie de starea de spirit pe care o avem, de ceea ce se intampla cu noi si cu viata noastra.
In momentele fericite, alimentul ales poate fi friptura sau pizza, la suparare ne vom orienta spre inghetata sau prajituri, iar pentru starea de plictiseala, cele mai potrivite sunt chips-urile de cartofi.
Cu siguranta va intrebati care este cauza unor astfel de trairi? Iata un raspuns cat se poate de simplu: acest gen de alimentatie are motive diferite decat cel al foamei.
Cand foamea emotionala "bate la usa", una din caracteristicile specifice acesteia este aceea ca nu ne mai concentram asupra tuturor preparatelor, ci, dimpotriva, ne bazam pe un anume aliment care este cel... consolator. Sunt momente in care mancam fara sa ne fie foame, iar, daca acest lucru se intampla prea des, caloriile in plus se depoziteaza sub forma de grasimi, ceea ce poate conduce la obezitate si chiar la riscul imbolnavirii de inima.
Mare atentie! Indiferent daca este vorba despre o punga de chips-uri sau de o friptura, este bine sa incercam sa controlam acest gen de alimentatie si sa o moderam.
PIZZA CU PIEPT DE PUI - PENTRU EL.. . INGREDIENTE: 500 gr piept de pui, o ceapa, bulion, 100 gr unt, 50 gr cascaval, 150 gr faina, sare, piper.
PREPARARE: Carnea se fierbe si se taie cubulete. Aluatul se prepara din faina, patru linguri de unt, sare si putina apa. Ceapa se caleste in un
