BARUL CASEI
VERONICA GUZUN
"Zambiti, va rog!", imi spune un necunoscut pe strada, in timp ce ma priveste cu ochi surazatori. In alte zile poate ca nici nu l-as fi auzit sau poate ca as fi intors privirea. Astazi insa, mi-am propus sa ma bucur de viata asa cum este ea. Sa nu incerc sa o schimb, ci sa primesc tot ce mi se ofera.
Si iata, pentru un zambet, am primit o floare de la un necunoscut.
CUPIDON. Se apropie sarbatoarea indragostitilor⦠ne schimbam cumva in aceste zile? Poate. Unii sperand la minuni din partea ingerasului cu sageata, altii sperand la minuni din partea jumatatii. Cu cel putin o saptamana inainte de a veni "acea zi", incercam sa ghicim in intrebarile "jumatatii" ce idei de cadouri, dar si ce preferinte ar avea.
ROMANTISM. In acest numar, dedicat sentimentului care misca sori si stele, nu am sa va spun nici o poveste si nici nu va voi prezenta istoria vreunei bauturi. In schimb, va voi oferi cateva retete de bauturi foarte colorate, potrivite unei cine romantice la lumina lumanarilor.
VOTCA-TINI Ingrediente: 50 ml votca, 20 ml Martini Extra Dry, 20 ml Martini Bianco
Preparare: Se agita in shaker gheata si ingredientele. Rezultatul se varsa intr-un pahar de gin. In locul traditionalelor masline verzi putem sa facem un ornament potrivit "Zilei indragostitilor" - o inima din coaja de lamaie.
Ornament: Alegem o lamaie cu "nasuc". Taiem de-a lungul o felie de 5 mm din centrul lamaii. Curatam interiorul. Facem o taietura partii care nu are varful ascutit. Cele doua capete obtinute se infig intr-o cireasa confiata, astfel incat sa obtinem o inima galbena cu mijloc rosu pe care o fixam cu scobitoare. SAVOARE PORTOCALIE Ingrediente: 100 ml suc de portocale, 30 ml de Campari, o lingurita lichior de portocale, 300 ml de vin spumant
Preparare: Amestecati ingredientele intr-un sh
