RETETE CU ADRESA
CRISTINA ANDREEA CATANA
Primavara ne confruntam cu totii cu migrene, apatie, stari de rau. Mergem la medic si, de cele mai multe ori, ne sunt recomandate vitamine. Dar de ce sa luam medicamente, cand putem sa ne hranim cu legume si cu fructe care au mult mai multe vitamine? Sfatul nutritionistilor este sa ne folosim de toate verdeturile care apar primavara pentru a scapa de astenie. Ceapa verde, dudele (fie ele albe sau rosii), fragii si cicoarea - sub forma de ceai sau cafea - sunt cele mai potrivite pentru a face fata asteniei. Insa oricare dintre legumele care apar primavara pot combate starile de rau.
BAVAREZE CU FRAGI
INGREDIENTE: 500 gr fragi, 6 foi de gelatina, 250 gr frisca, o jumatate de lamaie, 250 gr zahar.
PREPARARE: Se spala fragii pusi in strecuratoare sub jet de apa, apoi se sfarama bine pana devin pasta. Se pune pasta intr-un vas, se amesteca cu zaharul tos, cu zeama de lamaie si cu gelatina, care mai intai a fost inmuiata in jumatate pahar cu apa calda, pana s-a topit. Se amesteca pana incepe sa se ingroase, apoi se adauga frisca si se toarna intr-un vas, din care se va servi, si se pune la frigider. Cand se serveste, se mai pune deasupra frisca.
RETETE CU ADRESA
CRISTINA ANDREEA CATANA
Primavara ne confruntam cu totii cu migrene, apatie, stari de rau. Mergem la medic si, de cele mai multe ori, ne sunt recomandate vitamine. Dar de ce sa luam medicamente, cand putem sa ne hranim cu legume si cu fructe care au mult mai multe vitamine? Sfatul nutritionistilor este sa ne folosim de toate verdeturile care apar primavara pentru a scapa de astenie. Ceapa verde, dudele (fie ele albe sau rosii), fragii si cicoarea - sub forma de ceai sau cafea - sunt cele mai potrivite pentru a face fata asteniei. Insa oricare dintre legumele care apar primavara pot combate sta
