Ilarian Stefanescu, directorul executiv al Teatrului National din Craiova, ne-a ajutat mult in documenta-re. Ne-a oferit chiar si un "produs testat in pivnitele adanci ale Fundatiei Enciclopedice «Amza Pellea»".
Produsul "testat" era imbuteliat intr-o sticla pe care scria Perla Harghitei. "V-am adus un zaibar adevarat, ca sa gustati din vinul nostru, al oltenilor", ne-a spus zambind Ilarian Stefanescu, cel care a pus bazele Fundatiei Enciclopedice "Amza Pellea". Aveam fiola in mana si tot nu-mi venea a crede ce scria pe eticheta de la gura zaibarului. M-am trezit ca citesc cu voce tare: "Produs testat in pivnitele adanciâ¦". "Da, da, l-am scos din pivnitele noastre adanci", incerca juvetele sa ma convinga ca zaibarul nu-i un fals. Era atat de mandru de isprava sa!... Am inceput sa rad cu pofta, in timp ce Ilarian baga intr-o plasa kitsch-ul "molomental" pe care ni-l facuse cadou.
MENIU. Ilarian ne-a invitat la un han din Craiova pentru a sta de vorba, la masa. "Va intrebati, probabil, de ce tocmai eu am infiintat fundatia? Prietenii si cunoscutii m-au indemnat sa fac aceasta organizatie, care ar fi aparut oricum. Amza Pellea a fost o personalitate perceputa prea mult de public prin prisma personajului nea Marin. Desi multi se asteptau ca noi sa facem spectacole cu imitatia lui nea Marin, am incercat sa fim pe urmele personalitatii lui, nu ale unui personaj pe care l-a interpretat", m-a informat presedintele. Dupa aceasta introducere, a urmat o pauza pentru a se consulta meniul. Am comandat cina si am reluat discutia. "Haideti sa va zic cand l-am cunoscut pe Amza Pellea, pana ne vine mancarea! Stiu ca mai aveti multe drumuri de facut si multe de aflat", ne-a spus amabil Ilarian Stefanescu. "In 1982 am castigat marele trofeu la Festivalul de umor «Primavara bailesteana». Dupa ce am primit premiul, Amza Pellea mi-a zis: «Daca vrei sa te faci artist, at