Mesajul a fost trimis. Multumesc!

La iarba verde

Publicat in Formula AS, luni 25 iulie 2005 ·

Aripioare de pui crocante.

Ingrediente (pentru 6 persoane): 1,5 kg aripioare, 6 catei de usturoi, 500 ml zer, 3 linguri ulei de masline, sare, piper, 300 g fulgi de porumb, 100 g cascaval (uscat) ras, 1/2 lingurita piper, 60 g unt, 150 g ketchup, 100 g sos iute (cu chili).

Mod de preparare:

Se spala aripioarele de pui, se zvanta cu un prosop de bucatarie si se taie in doua la incheieturi. Se curata usturoiul, se toaca marunt si se pune jumatate din el intr-un castron, unde se amesteca bine cu zerul si uleiul de masline. Se sareaza si se pipereaza aripioarele, se pun in amestecul de zer si ulei si se tin peste noapte la frigider sa se marineze.

Se-ncinge cuptorul la 180gr., se maruntesc fulgii de porumb (in mixer) si se amesteca cu cascavalul ras si piperul de Cayenne. Se scot aripioarele din marinata, se lasa sa se scurga bine, se dau prin fulgii de porumb maruntiti si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie pentru copt.

Se topeste untul, se stropesc cu el aripioarele din tava si se dau 30 de minute la cuptor, sa se rumeneasca frumos. Se servesc cu un sos preparat din ketchup, sosul de chili si usturoiul ramas, amestecate bine.

Oua cu ceapa si mirodenii

Ingrediente (pentru 10 bucati): 10 oua, 2 cepe rosii, 2 catei de usturoi, 1 ardei iute rosu, 125 ml otet de vin (alb), sare grunjoasa, 2 foi de dafin, 10 boabe de ienupar, 1 lingura boabe de mustar, 1/2 lingurita chimen, cate 3 fire de rozmarin, maghiran si salvie.

Mod de preparare:

Se fierb ouale tari, se tin putin in apa rece si se curata de coaja. Ceapa si usturoiul, curatate, se taie felii subtiri, iar ardeiul iute (fara seminte si nervuri), rondele.

Se pune la fiert otetul cu 375 ml de apa si o lingura cu sare, se ia de pe foc si se incorporeaza ceapa, usturoiul, mirodeniile si rondelele de ardei iute.

Se tin ouale - peste noapte - in fiert

Articolul in Formula AS >>

Citeste si top 10 stiri de azi

China ar putea împinge Rusia să atace NATO pentru a cuceri Taiwanul, avertizează Mark Rutte

Mediafax acum o ora
Într-un interviu acordat publicației The New York Times, Rutte a subliniat că un posibil atac chinez asupra Taiwanului ar putea fi precedat de o agresiune rusă în Europa, coordonată cu Beijingul. China ar putea folosi Rusia pentru a destabiliza NATO

Extrageri Loto duminică, 6 iulie. Report de peste 2,18 milioane de euro la Loto 6/49

Adevarul acum 46 minute
Duminică, 6 iulie, vor avea loc noi trageri Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 şi Super Noroc, după ce la tragerile loto de joi, 3 iulie, Loteria Română a acordat 18.076 de câştiguri în valoare totală de peste 1,26 milioane de lei.

Bilanțul inundațiilor din TEXAS a urcat la 51 de morți. În continuare zeci de persoane sunt date dispărute, inclusiv 27 de fete de la o tabără de vară

Gandul acum 2 ore
Bilanțul victimelor inundațiilor devastatoare care au cuprins centrul statului Texas a urcat la 51 de morți, a anunțat șeriful comitatului Kerr, citat de NBC. Printre victime se numără și câțiva copii. Între timp, autoritățile caută în continuare ze

Cutremur de suprafață, duminică dimineață, în județul Gorj

HotNews acum 2 ore
Un cutremur de suprafaţă cu magnitudinea 3,3 s-a produs, duminică dimineaţa, la ora 6:29, în Oltenia, judeţul Gorj, potrivit datelor publicate de Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP), transmite Agerpres. Seis

Elon Musk anunță formarea Partidului America: „Va reda libertatea”

Adevarul acum o ora
Miliardarul Elon Musk a anunțat sâmbătă, 5 iulie, crearea mişcării sale politice denumite „America Party” - Partidul America.

Pe site-ul Ministerului Sănătății va fi disponibil un formular online dedicat sesizărilor privind mâncarea din spitale

Ziua Constanta acum 2 ore
Începând cu 14 iulie 2025, va fi disponibil pe site-ul Ministerului Sănătății un formular online dedicat sesizărilor privind mâncarea din spitale. Anunțul a fost făcut de Ministerul Sănătății pe pagina de Facebook. Noul ministrul al Sănătății, Alexa

Charalambous s-a convins după ce FCSB a câștigat Supercupa: „Va avea mai multe minute în acest sezon”

Gazeta Sporturilor acum 11 ore
. Elias Charalambous (44 de ani), tehnicianul campioanei României, a oferit prima reacție după câștigarea Supercupei României. Despre Ștefănescu am spus în sezonul trecut că nu am fost destul de corecți față de el. Sper că va avea mai multe minute î

VIDEO Ayatollahul Ali Khamenei, prima apariţie publică după recentul conflict cu Israelul

G4Media acum 2 ore
Dimensiune text Dimensiune text Mică Normală Mare Liderul suprem iranian, ayatollahul Ali Khamenei, a participat sâmbătă la un eveniment religios, prima sa apariţie publică după încetarea focului cu Israelul, potrivit imaginilor difuzate de televizi

Gigi Becali exclamă, după Supercupa României: „Nu am avut de când sunt eu în fotbal așa jucător”

Gazeta Sporturilor acum 11 ore
. Gigi Becali, patronul roș-albaștrilor, a avut cuvinte de laudă la adresa lui Juri Cisotti, mijlocașul ofensiv al campioanei din Liga 1. Echipa începe cu Cisotti, Olaru și Șut. Și cu Ngezana” Gigi Becali, patron FCSB

Dalai Lama împlinește 90 de ani și speră să trăiască peste 130

Adevarul acum o ora
Liderul spiritual al budiștilor tibetani, Dalai Lama, a împlinit 90 de ani duminică, 6 iulie, și a declarat că speră să trăiască peste 130 de ani.

Vremea

București
acum

27°
dum.

20°/36°
lun.

23°/39°
mar.

23°/38°
mie.

21°/35°
Iasi
acum

25°
dum.

19°/37°
lun.

19°/38°
mar.

22°/38°
mie.

19°/34°
Constanta
acum

29°
dum.

19°/29°
lun.

21°/27°
mar.

21°/27°
mie.

21°/28°
Cluj-Napoca
acum

25°
dum.

15°/34°
lun.

19°/38°
mar.

17°/35°
mie.

15°/20°
Timisoara
acum

27°
dum.

17°/37°
lun.

19°/40°
mar.

18°/39°
mie.

13°/21°