Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Fructele inca verzi

Publicat in Formula AS, luni 1 august 2005 ·

Fructele nu se mai strica usor daca in apropierea lor puneti un dop mai mare din pluta. El absoarbe umiditatea si impiedica fermentarea.

Fructele inca verzi se coc usor daca le puneti intr-o punga de plastic perforata, pentru ca aerul sa poata circula.

Un fruct proaspat taiat poate fi conservat fara sa se strice, daca il puneti cu partea umeda pe o farfurioara in care ati varsat putina apa sarata. Apoi il clatiti.

Ceapa tocata nu se mai innegreste la prajit, daca inainte de a o pune in uleiul incins, o pudrati cu faina.

Strugurii se conserva foarte bine daca sunt tinuti in cutii de carton, pe fundul carora se presara un strat de rumegus de lemn.

Nucile gaunoase se deosebesc de cele sanatoase prin scufundare in apa. Cele stricate se ridica la suprafata.

Nucile se conserva foarte bine daca sunt puse in cutii, intre straturi de nisip umed.

Ouale se conserva multa vreme daca sunt scufundate cateva secunde in apa clocotita.

Pestele ramane foarte proaspat mai multe zile, daca se infasoara intr-o panza inmuiata intr-o solutie de o jumatate de litru de otet, in care se dizolva doua lingurite de zahar. Stoarceti panza si inveliti pestele, nu inainte de a-l sara.

Ceapa n-o sa va stoarca lacrimi cand o taiati, daca o treceti in prealabil printr-un jet de apa fierbinte, apoi de apa rece. Daca tot pisca, infigeti in varful cutitului cu care taiati un miez de paine.

Pestele prajit nu se mai lipeste de fundul tigaii, daca in loc sa-l tavaliti prin faina, il tavaliti prin zeamil.

Heringii si sardelele se desareaza perfect, daca le inmuiati o ora in lapte proaspat. Fructele nu se mai strica usor daca in apropierea lor puneti un dop mai mare din pluta. El absoarbe umiditatea si impiedica fermentarea.

Fructele inca verzi se coc usor daca le puneti intr-

Articolul in Formula AS >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Justin Timberlake a fost arestat. Cântăreţul este acuzat că a condus în stare de ebrietate în New York

Mediafax acum o ora
Justin Timberlake a fost arestat pentru că a condus în stare de ebrietate în Hamptons, a declarat un oficial al tribunalului. Cântăreţul, în vârstă de 43 de ani, a fost tras pe dreapta în Sag Harbor şi a fost reţinut luni seară, a declarat o sursă d

Corvinul Hunedoara va întâlni echipa ungară Paksi FC, în primul tur preliminar al Ligii Europa

News.ro acum 2 ore
Echipa Corvinul Hunedoara va întâlni formaţia Paksi FC din Ungaria, în primul tur preliminar al Ligii Europa, conform tragerii la sorţi de la Nyon.

Ministerul Finanţelor introduce obligatoriu, de la 1 ianuarie 2025, facturarea electronică pentru relaţia între companii şi consumatorii finali

News.ro acum 2 ore
Ministerul Finanţelor anunţă că va continua măsurile împotriva evaziunii fiscale şi introduce obligatoriu, de la 1 ianuarie 2025, facturarea electronică pentru relaţia între companii şi consumatorii finali (B2C). În ceea priveşte sistemul naţional R

Cod galben de caniculă în judeţul Harghita

Informația Harghitei acum 2 ore
Judeţul Harghita se va afla mâine, 19 iunie, sub avertizare meteorologică COD GALBEN de disconfort termic ridicat şi caniculă, conform informării transmise de Administraţia Naţională de Meteorologie. Evitaţi aglomeraţia, expunerea la soare, efortul

Bărbat prins în FLAGRANT în timp ce primea 30.000 euro pentru a interveni pe lângă primarul unei comune pentru un teren

Gandul acum 38 minute
Un bărbat a fost prins în flagrant de procurorii DNA Iaşi în timp ce primea 30.000 de euro pentru a interveni pe lângă primarul unei comune pentru concesionare unui teren. Acesta a fost reţinut pentru 24 de ore sub acuzația de trafic de influență. I

Cântărețul Florin Decuseară a căzut, luni seara, de la înălțime la CNE Cernavodă, județul Constanța. Medicii sunt rezervați (VIDEO)

Ziua Constanta acum 3 ore
Bărbatul care a căzut luni seara, 17 iunie, de la înălțime în localitatea Cernavodă, la centrala nucleară, județul Constanța, este artistul Florin Decuseară, potrivit unor surse. Acesta este angajat în calitate de tehnician la CNE Cernavodă. Reamint

Achiziția tramvaielor Imperio de către Primăria București de la Astra Arad este anchetată de Parchetul European și DNA

Ziare.com acum 4 ore
O anchetă a fost deschisă la DNA, dar și la Parchetul European, privind achiziția a 100 tramvaie Astra Arad de către Primăria Capitalei. În timpul mandatului Gabrielei Firea a avut loc atribuirea licitației, iar contractul a fost semnat de Nicușor D

Ungaria îl va susține pe Mark Rutte pentru funcția de secretar general NATO

Wall-Street.ro acum 30 minute
Ungaria este pregătită să susţină candidatura premierului olandez Mark Rutte pentru postul de secretar general al NATO, a anunţat premierul ungar Viktor Orban într-o postare pe reţeaua de socializare X, transmit agenţiile AFP, Reuters şi EFE, confor

INSP: 646 de cazuri noi de rujeolă, raportate în ultima săptămână

News.ro acum o ora
Un număr de 646 de cazuri noi de rujeolă au fost raportate, în ultima săptămână, în România, se arată în raportul Institutului Naţional de Sănătate Publică (INSP). Până în prezent, au fost înregistrate 18 decese. ”În perioada 01.01.2023 - 16.06.2024

Modificarea Legii cetăţeniei: După 10 ani de căsătorie în străinătate, soţul/soţia poate deveni cetăţean român

Adevarul acum o ora
Senatul a adoptat şi amendat, marţi, în plen un proiect de completare a Legii cetăţeniei, iniţiat de Guvern, care stabileşte că cetăţenia română se poate acorda, la cerere, unei persoane străine care este căsătorită şi convieţuieşte în afara graniţe

Vremea

București
acum

34°
mar.

22°/34°
mie.

21°/35°
joi

23°/38°
vin.

21°/33°
Iasi
acum

29°
mar.

18°/29°
mie.

19°/32°
joi

18°/27°
vin.

15°/28°
Constanta
acum

30°
mar.

21°/30°
mie.

21°/25°
joi

20°/27°
vin.

20°/23°
Cluj-Napoca
acum

29°
mar.

16°/29°
mie.

17°/30°
joi

19°/28°
vin.

17°/30°
Timisoara
acum

32°
mar.

18°/32°
mie.

19°/36°
joi

22°/35°
vin.

21°/36°