METODE DE SLABIT Regimul Atkins este extrem de apreciat de vedetele de la Hollywood amatoare sa slabeasca intr-un timp-record pentru a arata bine la reuniunile mondene. Diva Catherine Zeta Jones (foto) a recurs la aceasta dieta pentru a-si dobandi silueta dupa nastere. Iar sotul sau, Michael Douglas (foto), s-a aratat incantat de rezultate.
Regimul Atkins se bazeaza pe consumul de alimente grase fara restrictie. Asta inseamna ca sunt permise toate produsele care contin proteine de origine animala: carne de orice fel, mezeluri, peste, oua, branzeturi. Se pot consuma in voie unt, margarina, maioneze, sosuri, ulei. "Din acest punct de vedere, regimul Atkins este nerestrictiv, alimentele permise putand fi consumate pana la saturatie", explica profesor doctor Constantin Dumitrache, directorul Institutului de Endocrinologie "C.I. Parhon". In schimb, sunt excluse glucidele: zaharul, dulciurile, bauturile racoritoare si alcoolice, precum si alimentele bogate in carbohidrati: pastele fainoase, orezul, painea, cartofii, mazarea. In mod special, fructele sunt interzise cu desavarsire.
Profesorul Constantin Dumitrache atentioneaza ca este un regim in mod voit dezechilibrat. Regimul Atkins fiind o dieta foarte rapida, intr-adevar, dupa 2-3 saptamani, pierderea ponderala este estimata intre 3,5% si 8% din greutatea persoanei. Pentru ca intr-un timp relativ scurt pierd cateva kilograme, persoanele publice prefera aceasta dieta.
Avantaje vs dezavantaje Prof. dr. Constantin Dumitrache admite ca regimul Atkins are unele avantaje: suprima senzatia de foame, duce la o slabire in ritm alert, nu plictiseste prin uniformitati. Dar ne asigura ca dezavantajele pentru sanatatea organismului cantaresc enorm in defavoarea acestuia. Iata cum prezinta profesorul dezavantajele acestei diete: "Regimul Atkins este dezechilibrat energetic, absenta legumelor si fructelor induce
