Gustul verii de Editorial de Simona Lazar Nu degeaba i se spune lunii august "Gustar"! Niciodata in an nu exista o asa bogatie de gusturi.

Acum gasesti din plin din legumele si fructele verii - unele intarziate peste timpul lor, altele coapte prea timpuriu, ca o promisiune a unei toamne lungi si imbelsugate... Daca e sa "degusti" vara, atunci in august trebuie sa o faci. Si vei simti catifelarea zmeurei si-a murelor incarcate de arome, astringenta prunelor abia coapte si gustul plin al merelor cu carnea tare si alba, in care dintii se infig fara remuscari. Zemosii pepeni iti vor tine de sete in zilele caniculare, strugurii te vor rasfata cu parfumul lor, afinele iti vor aduce aminte de umbra padurilor. Si ca si cum universul dulce in care te cufunzi nu e indeajuns, acum e timpul si pentru legumele de tot soiul, pentru zarzavaturi cu frunza de un verde greu si pentru... porumb in lapte, pe care-l incerci cu varful unghiei infipta in bob, inainte de a-l fierbe cu tot cu panusi, ori de a-l frige pe carbuni.

La buna degustare, deci!

Gustul verii de Editorial de Simona Lazar Nu degeaba i se spune lunii august "Gustar"! Niciodata in an nu exista o asa bogatie de gusturi.

Acum gasesti din plin din legumele si fructele verii - unele intarziate peste timpul lor, altele coapte prea timpuriu, ca o promisiune a unei toamne lungi si imbelsugate... Daca e sa "degusti" vara, atunci in august trebuie sa o faci. Si vei simti catifelarea zmeurei si-a murelor incarcate de arome, astringenta prunelor abia coapte si gustul plin al merelor cu carnea tare si alba, in care dintii se infig fara remuscari. Zemosii pepeni iti vor tine de sete in zilele caniculare, strugurii te vor rasfata cu parfumul lor, afinele iti vor aduce aminte de umbra padurilor. Si ca si cum universul dulce in care te cufunzi nu e indeajuns, acum e timpul si pentru legumele d