Pulpe inferioare expirate din cauza conditiilor improprii de depozitare Inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorului (OJPC) Dolj au initiat simbata un control la supermarketul PRIMAVARA, in baza reclamatiei primite din partea unui consumator. Conform plingerii inaintate de craiovean, dintre cele trei caserole de pulpe inferioare cumparate pe 18 august, de la magazinul amintit, una era alterata, desi, potrivit datelor de indentificare, termenul de valabilitate expira peste o zi. S-a constatat ca lantul frigorific pentru pastrarea alimentelor in conditii normale prezenta anumite intreruperi. Inspectorii OJPC Dolj au ajuns la concluzia ca, dupa ce erau introduse in unitate, acestea nu erau tinute in lazile frigorifice. „Din mai multe motive, in spatiul de vinzare existau astazi (simbata - n.r.) aproximativ 50 de caserole care nu erau depozitate la temperatura ceruta. De asemenea, e posibil ca si transportul de la producator pina la magazin sa aiba intreruperi. Toate acestea pot duce la alterarea produselor, desi termenul de valabilitate nu a expirat“, a declarat Melania Olaru, inspector in cadrul OJPC Dolj. O alta deficienta a fost gasita in bucataria supermarketului in care erau preparate produsele culinare expuse la vinzare. Aceasta era foarte mica si nu respecta fluxurile tehnologice culinare normale. „In aceeasi incapere erau inghesuite resturile. Tot acolo am gasit si un sac de snitele de soia, de aproximativ sase kilograme, pentru care nu ne-a putut oferi nimeni o explicatie plauzibila in legatua cu prezenta in acea camera, printre vasele murdare. Nici legumele si fructele nu erau depozitate in spatii speciale, fiind asezate in hol, la intrarea in bucatarie, toata caldura de acolo afectind produsele tinute pe hol“, a incheiat Melania Olaru. Inspectorii au mai descoperit ca firma care detine supermarketul, SC CAN SERV SRL, nu are toate autorizatii