TERAPII COMPLEMENTARE Traditia spune ca un pahar cu must din strugure cu boaba aurie, dimineata, la pranz si seara, cam vreo doua saptamani zilnic, face mai mult decat cele mai scumpe si vestite creme de intinerire a pielii. Domnitele stiau si nu lasau sa treaca toamna fara a-si lua portia de tinerete din bobul de strugure. Dar se pare ca nu intotdeauna reteta isi facea efectul. De aceea domnitele se fereau sa se afle ca respecta aceasta traditie. Pentru ca de s-ar fi stiut si totusi tineretea lor ar fi palit, lumea s-ar fi intrebat care-i misterul? Si chiar asa, care-i misterul? Ce-ar mai trebui mustului pentru a darui harul tineretii vesnice? Bunatate. Atat. Mustul da tinerete doar omului bun. Asa ca beti-l si imbunati-va spre a fi tineri! Stiintific s-a demonstrat ca, intr-adevar, strugurii au actiune de detoxifiere a organismului. Si gratie antioxidantilor, strugurii lupta si chiar castiga batalia cu radicalii liberi, cei care sunt vinovati de procesul de imbatranire.
Sursa de vitamine, minerale
"Strugurii fac parte din familia fructelor bace, adica au seminte. Ei contin apa, glucoza in cantitate suficienta (pana la 25%), vitamine din grupul B, B1 si B2, aminoacizi importanti si acizi organici care le confera gustul si mirosul - acizii tartric si malic - , minerale, mai ales potasiu, calciu, magneziu. De asemenea, strugurii sunt saraci in sodiu, de aceea sunt recomandati celor bolnavi de inima, care sufera de hipertensiune si de boli de rinichi", afirma dr. Ileana Marinescu, medic primar endocrinolog, doctor in stiinte medicale, de la Institutul de Endocrinologie "Prof. C.I. Parhon".
O zi de fructe pe saptamana
Dr. Ileana Marinescu recomanda ca o zi pe saptamana sa consumam 1,5 kg de struguri. In cazul persoanelor care vor sa tina cura cateva zile, acestea vor incepe cu jumatate de kilogram zilnic. Apoi cantitatea va creste gradat, in fie
