- Diverse - nr. 6 / 11 Ianuarie, 2006 Daca, pe vremuri, judetul Mures era renumit si la capitolul legume produse in sera, prin exploatatiile renumite de la Iernut, Acatari, Ludus, solariile de la Ungheni, Sighisoara, fermele legumicole din centura oraselor, la ora actuala, in democratie, s-a uitat de aceasta indeletnicire. In prezent, doar in comuna Santana de Mures, in satele Curteni si Chinari, mai exista solarii pentru producerea de flori. Aici traditia se mentine, fiind foarte rentabila pentru cei care o practica cu pasiune si pricepere. Ne aflam intr-un anotimp cand legumele proaspete nu trebuie sa lipseasca de pe masa nici unui cetatean, indiferent de statutul social, iar singura sursa de aprovizionare o reprezinta magazinele mari: Metro, Selgros, Univers'all, unde sunt aduse legume proaspete din Turcia, Grecia. Nici mama supararii nu poate sti cu ce fel de chimicale periculoase au fost obtinute. Cu tristete, am aflat ca S.C. Azomures a scos din nou la licitatie Serele din Mureseni, cu 500.000 de euro, sere dotate cu instalatie de udare si fertilizare prin picurare, cu instalatie proprie de incalzire, aflate in conservare din anul 2003. La un moment dat s-a zvonit ca primaria municipiului Targu-Mures ar fi fost interesata sa le achizitioneze, mai ales ca situatia cu terenul de sub serele respective nu era prea clara, dar, din considerente economice s-a renuntat, productia obtinuta nu poate acoperi costurile pentru producerea energiei termice, gazul metan fiind foarte scump. Tot din cauza energiei au fost rase de pe suprafata pamantului si o parte din serele de la Iernut, au fost abandonate cele din Ludus si Acatari. Interesant mi se pare si faptul ca in Ungaria, in jurul marilor orase, intalnesti ferme legumicole cu solarii, unde se produc legume proaspete pentru consumul intern si extern. Paradoxal, noi am avut o traditie valoroasa in producerea de legume