Calciul este mineralul prezent in cantitatea cea mai mare in corpul omenesc (1-1,5 kg). Aproape intreaga cantitate de calciu din corp (99%) este fixata in oase si dinti, iar restul in tesuturi si lichide biologice. Importanta Are multiple roluri: intretine mineralizarea oaselor si danturii conferindu-le tarie, are rol in coagularea sângelui, regleaza echilibrul acido-bazic al sângelui neutralizând, de exemplu, aciditatea produsa de excesul de proteine, are rol tonic asupra sistemului nervos. Impreuna cu magneziul este responsabil de sanatatea sistemului cardiovascular, asigurând mentinerea ritmului cardiac, intervine in metabolizarea fierului si in procesele inflamatorii, ajuta la tratamentul insomniilor si micsoreaza amploarea proceselor alergice (rinite, urticarie, astm bronsic etc.). Deficitul de calciu Hipocalcemia sau carenta de calciu poate sa apara ca urmare a unei alimentatii sarace in calciu, din cauza reducerii aportului de vitamina D, a unor boli (hepatice, renale, pancreatice etc) sau a scaderii functiei glandelor paratiroide, glande ce mentin calciul in concentratii fiziologice. Pentru a putea fi absorbit in intestin si folosit apoi de celulele organismului, calciul are nevoie de vitamina D. Prin urmare, un deficit de vitamina D duce la un deficit de calciu in organism. Proteinele sunt necesare pentru fixarea calciului in oase, dar excesul lor mareste pierderea de calciu din organism, prin faptul ca atunci când consumam cantitati mari de proteine, in special de origine animala, sângele devine acid prin acumulare de acid lactic si acid uric ca rezultat al metabolizarii proteinelor. Acest lucru duce la folosirea rezervelor de calciu pentru neutralizarea aciditatii sangvine. Manifestari Deficitul de calciu se manifesta prin urmatoarele simptome: stare de insomnie, irascibilitate, palpitatii, colici abdominale (uneori violente), balonari nejustificate, dific