Ingrediente :
1/3 ceaşcă de ulei de măsline aromat
1/4 ceaşcă de suc de portocale
3 fire de ceapă verde, tocată
3 linguri de oţet de mere
1 lingură de miere
1 lingură de tarhon prospăt, mărunţit
1 linguriţă de coajă de portocală rasă
1/4 linguriţă de sare
1/4 linguriţă de piper
Salata:
1 pachet de spanac proaspăt
2/3 ceaşcă de migdale pisate
1 conservă de mandarine/ 3 mandarine proaspete
1 cană de zmeură proaspată
Preparare:
Se amestecă ingredientele pentru sos într-un vas mic. Se amestecă spanacul, jumătate din cantitatea de migdale, mandarine şi zmeură într-un vas pentru salată cu sosul. Se împarte în 4-6 porţii şi se presară pe deasupra restul de migdale.
Ingrediente :
1/3 ceaşcă de ulei de măsline aromat
1/4 ceaşcă de suc de portocale
3 fire de ceapă verde, tocată
3 linguri de oţet de mere
1 lingură de miere
1 lingură de tarhon prospăt, mărunţit
1 linguriţă de coajă de portocală rasă
1/4 linguriţă de sare
1/4 linguriţă de piper
Salata:
1 pachet de spanac proaspăt
2/3 ceaşcă de migdale pisate
1 conservă de mandarine/ 3 mandarine proaspete
1 cană de zmeură proaspată
Preparare:
Se amestecă ingredientele pentru sos într-un vas mic. Se amestecă spanacul, jumătate din cantitatea de migdale, mandarine şi zmeură într-un vas pentru salată cu sosul. Se împarte în 4-6 porţii şi se presară pe deasupra restul de migdale.