435 de kilograme de pasăre au fost confiscate în această săptămână de inspectorii sanitar-veterinari de la magazinele din Sighişoara. Carnea respectivă provenea din unităţi de producţie braşovene unde au fost confirmate focare de gripă aviară, iar după confiscarea cu documente, ea a fost depusă la puţul sec de la rampa de gunoi a Sighişoarei. Totodată, 99 de kilograme de carne de pasăre au fost puse sub sechestru sanitar-veterinar de inspectori în unităţile unde a fost identificată, până la noi dispoziţii.

Şeful Inspecţiei Sanitar-Veterinare Sighişoara, dr. Oachiş Dumitru a declarat că până joi fuseseră controlate peste 90 la sută din magazinele sighişorene, verificările urmând să se încheie în după amiaza zilei de ieri ."Unităţile cu probleme sunt Drakom Silva, Patriprod şi Avicod de pe platforma Codlea. Există o unitate, Nutricod, care are sediul în Codlea, dar ferma şi abatorizarea cărnii o fac la Sfântu Gheorghe, deci nu face subiectul acestor verificări. Am avut sesizări şi la Poliţie legate de produse provenind de la această firmă , dar nu e cazul să se alerteze consumatorii", a precizat dr. Oachiş. Potrivit acestuia, recomandarea generală este fieberea cărnii de pasăre la peste 70 de grade înainte de preparare, recomandare valabilă pentru orice carne de pui " ca să nu avem emoţii". De asemenea, sighişoreniii care au în frigidere sau congelatoare carne de pasăre de la unităţile braşovene amintite sunt sfătuiţi să o predea celor de la Inspecţia Sanitar-Veterinară ori să sune la numerele de telefon 77 41 95 (Direcţia Veterinră şi pentru Siguranţa Alimentelor) sau 7767 05 (medicul veterinar zonal, Lucian Goga). (F.C.)

435 de kilograme de pasăre au fost confiscate în această săptămână de inspectorii sanitar-veterinari de la magazinele din Sighişoara. Carnea respectivă provenea din unităţi de producţie braşovene unde au fost confirmate focare de grip