Coacazul negru este de origine europeana. In Franta a crescut multa vreme pe Coasta de Azur, inainte de a se extinde in alte regiuni. Anticii considerau coacaza neagra un fruct care favorizeaza longevitatea. Acest interes era justificat, deoarece coacaza neagra este bogata in vitamine si minerale si are, prin urmare, proprietati terapeutice. Coacazele negre dezintoxica in profunzime. Nu trebuie sa va temeti sa consumati un castronel (sau mai mult) cu coacaze negre dimineata, pe stomacul gol, apoi in timpul zilei, in mai multe reprize. Cura de coacaze negre este de folos persoanelor care sufera de artrita, de reumatism, de guta. Coacazele negre faciliteaza digestia, stimuleaza functionarea ficatului, a pancreasului, a splinei si a rinichilor. Elibereaza organismul de deseuri si toxine si contribuie la scaderea acidului uric si a colesterolului. Persoanele suferind de oligurie vor apela la coacazele negre, pentru ca aceste fructe au virtuti diuretice recunoscute. Astringent, acest fruct este util in egala masura in diaree si dizenterii. Pentru oboseala si surmenare, coacazele negre sunt potrivite, pentru ca sunt bogate in vitamina C. Aceasta are o particularitate care merita a fi mentionata: rezista la caldura si la oxidare. Se pot deci pregati, in perspectiva iernii, delicioase dulceturi remineralizante de coacaze negre. In cazul dermatozelor si eczemelor, ajutorul coacazelor negre ca medicament adjuvant este pretios. Cura cu aceste fructe este recomandata persoanelor hipertensive, pletorice, limfatice si femeilor care sufera de tulburari ale circulatiei datorate menopauzei. Ca toate sucurile de fructe si legume, cel de coacaze negre permite efectuarea unei cure usor asimilabile, dupa ce pulpa fructului este indepartata. Insa, eliminând pulpa unui fruct, va lipsiti nu numai de anumite efecte benefice datorate fibrelor vegetale, ci si de alte elemente cu actiune binefa