Bogata sa colectie de discoteca, una din cele mai importante se pare din aceasta parte a Europei, a fost cautata atat de simpli amatori de muzica, cat si de compozitori si interpreti ai vremii.
George Enescu, Dinu Lipatti, Ionel Perlea, George Georgescu, Vasile Voiculescu, K. Zambaccian, Pallady, G. Petrascu... Muzicieni, poeti, pictori, colectionari de arta... Sunt cateva din personalitatile culturii romanesti a caror prietenie a innobilat viata lui A. Apostol.
Cine era acest favorit al legendarelor nume? Un ospatar. Istoricul restaurant Continental din Bucuresti intre cele doua razboaie mondiale devenise localul frecventat de elitele spiritului datorita surprinzatoarei personalitati a aromanului A .Apostol. Nu doar ambientul (vioara lui Grigoras Dinicu, vocea Mariei Tanase etc.), calitatea mancarurilor si a serviciului il atrageau.
RECUNOASTERE. Dintr-o confesiune facuta noua de Marcel Zambaccian, nepotul celebrului colectionar, care il cunoscuse si el pe ospatarul meloman, am aflat ca in "Insemnarile unui amator de arta", unchiul sau relateaza, plin de simpatie si de pretuire, despre discutiile pe care le avea cu Apostol. Zambaccian aprecia ca parerile personale ale ospatarului, fie ca era vorba de muzica sau pictura, erau ascultate cu atentie de celebrii sai interlocutori.
Criticul de arta Radu Petrescu prezentand in anul 1967 intr-un numar din revista Arta plastica, figuri de colectionari romani, il descrie astfel: "Unul din cei obisnuiti sa castige bani multi si sa consume spectaculos va fi privit cu interes de la o masa a Restaurantului Continental pe acel barbat inalt, corpolent, cu voce groasa si grava, cu par buclat si ochi ulisseeni, linistiti si fini ca si trasaturile fetei, impecabil in smochingul sau, trecand tihnit printre mese si oprindu-se uneori aplecat asupra unei note de plata, alteori pentru a face conversatie cu niste cli
