Un colectiv de cadre didactice de la Universitatea Al. I. Cuza, Universitatea Tehnica Gh. Asachi si Universitatea de Stat din Chisinau a obtinut doua medalii de aur la Salonul International de Inventii pentru Ecologie si Agricultura de la Sevastopol. Prima medalie a fost obtinuta pentru o serie de trei tehnologii care permit neutralizarea unor reziduuri toxice rezultate din prelucrarea vinului alb. Ineditul metodei consta in faptul ca acesta permite reducerea riscului de tulburare a vinului si marirea perioadei de conservare. "Cea de-a doua inventie premiata la Salonul de la Sevastopol are la baza o tehnologie prin care se elimina, la distilarea vinului pentru obtinerea coniacului, unele urme de anhidride sulfuroase. Reziduurile rezulta la tratarea vinului cu produse pe baza de sulf si la producerea coniacului trebuie eliminate pentru a-i oferi un gust deosebit", a declarat Dumitru Oprea, rectorul Universitatii Al. I. Cuza. Colectivul de cercetare a fost unul interdisciplinar, cadrele didactice provenind de la Facultatile de Teologie, cea de Stiinta materialelor si, nu in ultimul rand, de la Facultatea de Chimie. Colectivul din cadrul Universitatii Al. I. Cuza a fost condus de profesorul Ion Sandu. "Profesorul Ion Sandu detine aproximativ o suta de medalii de aur pentru inventiile sale, dintre care sapte au fost obtinute la Salonul International de la Geneva, 56 de medalii la Bruxelles, 18 la Moscova, doua la Pittsburgh iar la Sevastopol a fost desemnat cu inca noua medalii", a mai precizat Oprea.

Diana LITе

Un colectiv de cadre didactice de la Universitatea Al. I. Cuza, Universitatea Tehnica Gh. Asachi si Universitatea de Stat din Chisinau a obtinut doua medalii de aur la Salonul International de Inventii pentru Ecologie si Agricultura de la Sevastopol. Prima medalie a fost obtinuta pentru o serie de trei tehnologii care permit neutralizarea unor