Conducerea Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) sustine ca, de la 30 iunie, toti procesatorii de lapte vor trebui sa desfasoare programe de modernizare a activitatii. Cei care nu se conformeaza noilor norme isi vor pierde autorizatiile de functionare. Ieri, agentii economici care desfasoara activitati in domeniul colectarii si procesarii laptelui au fost instruiti cu privire la normele pe care trebuie sa le respecte. "In cadrul acestei instruiri i-am avertizat ca autorizatiile isi pierd valabilitatea la sfarsitul acestei luni si ca vor trebui sa se conformeze noilor norme, altfel risca sa iasa de pe piata. Este clar ca nici lor nu le este usor sa faca lucrarile de modernizare si retehnologizare, dar daca vor sa-si continue activitatea trebuie sa investeasca", a declarat Chirila Covaliu, directorul executiv adjunct al DSVSA Iasi. De asemenea, procesatorilor le-au fost prezentate conditiile si cerintele pe care laptele, ca materie prima, trebuie sa le indeplineasca la prelucrare. Iar reprezentantii centrelor de prelucrare au fost instruiti cu privire la masurile pe care trebuie sa le intreprinda pentru a corespunde actualei legislatii.

Cerasela APOSTU

Conducerea Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) sustine ca, de la 30 iunie, toti procesatorii de lapte vor trebui sa desfasoare programe de modernizare a activitatii. Cei care nu se conformeaza noilor norme isi vor pierde autorizatiile de functionare. Ieri, agentii economici care desfasoara activitati in domeniul colectarii si procesarii laptelui au fost instruiti cu privire la normele pe care trebuie sa le respecte. "In cadrul acestei instruiri i-am avertizat ca autorizatiile isi pierd valabilitatea la sfarsitul acestei luni si ca vor trebui sa se conformeze noilor norme, altfel risca sa iasa de pe piata. Este clar ca nici lor nu le este u