Joia trecută, satul Şerbeni din comuna Beica de Jos a fost împânzit de turişti din Franţa. Fundaţia "Silvania Şerbeni", responsabilă de eveniment, organizează astfel de vizite anual. Toţi sătenii au îmbrăcat straie de sărbătoare, iar pălinca şi pâinea de casă au mers la suflet agricultorilor francezi. Petrecerea a durat o zi întreagă, iar momentul cel mai aştepta a fost plimbarea pe la gospodăriile din sat cu căruţele. Cântecele populare şi religioase, mirosul tocăniţei de cartofi cu carne de porc, portul popular îmbrăcat până şi de cei mai mici dintre locuitori, au învăluit comuna într-un aer istoric plin de farmec şi semnificaţii.
Evenimentul organizat de Fundaţia "Silvania Şerbeni", condusă de preotul Silviu Negruţiu, a fost un succes. După săptămâni întregi de muncă de organizare, rezultatele au fost pe măsură. Delegaţia celor 70 de producători de brânză din Franţa, condusă de Jean Michelle Corbet, a fost întâmpinată la intrarea în sat de către fiii satului, călare pe cei mai frumoşi cai.
La coborârea din autocare, turiştii au fost invitaţi în Biserică pentru a asculta câteva cuvinte rostite de părintele Alin şi preotul Silviu Negruţiu.
După scurtul dialog dintre cei care au organizat evenimentul şi participanţii, toată lumea s-a îndreptat spre Căminul Cultural unde bucatele aşteptau să fie gustate.
S-a închinat în cinstea tuturor cu pahare de ţuică de prune, făcută de sătenii din Şerbeni, iar femei în port popular au împărţit pâine de casă de pe ştergare şi apă rece de izvor în carafe de lut.
Cântece şi cununi de grâu
În timp ce francezii savurau bucatele româneşti, corul satului, Cântarea României, nume rămas din vremuri trecute, a adus o notă de optimism şi veselie. În replică grupul agricultorilor francezi s-au ridicat cu toţii în picioare şi au cântat un cântec specific din zona lor.
Bătrânii satului nu au omis un
