Pentru a fi competitive pe piata dupa aderare, intreprinderile mici si mijlocii (IMM) care-si desfasoara activitatea in domeniul agriculturii si sectorului alimentar trebuie sa respecte directivele europene in vigoare. Directivele se refera atât la productie, cât si la conditiile de munca si de mediu respectate de firme. „Pentru Spania exista directive specifice despre locul de munca, despre cerintele echipamentului ce va trebui folosit, despre protectia individuala, despre cum sa te misti in timpul muncii, dar si despre expunerea biologica la animale“, a declarat joi Laura Ambroj Sancho, reprezentant al Confederatiei Intreprinzatorilor din Aragon, Spania, la un work-shop pe tema „Siguranta si sanatatea la locul de munca in agricultura si sectorul alimentar“ organizat de Federatia Patronatelor din Regiunea Oltenia (F-PRO). Potrivit acesteia, avantajele implementarii unui sistem de calitate si igiena a produselor duce la o imbunatatire atât a calitatii produselor, cât si a comunicarii intre companii si autoritatile publice. Lectia spaniola Implementarea unui sistem de calitate si igiena a produselor contribuie si la intarirea imaginii produselor in piata si la cresterea increderii consumatorilor in produsele respective. Astfel, din 2007, firmele care decid sa nu implementeze un sistem al calitatii si igienei produselor practic nu exista in sistem. „Implementarea acestui sistem garanteaza ca produsele sunt sigure si astfel puteti sa le vindeti peste tot. Daca nu-l implementati, nu puteti sa vindeti niciunde. In Spania nu vine nimeni sa-ti inchida afacerea daca nu ai implementat acest sistem, dar vei deveni mai putin competitiv, pentru ca nu mai cumpara nimeni de la tine“, a adaugat Laura Ambroj Sancho. Specialistii spanioli spun ca pentru a face parte din acest proces e nevoie in primul rând de o echipa multidisciplinara. Pentru inceput vor fi identificate toate riscur