EUROPA GURMANDA Se numeste Delia Elena Panait. Are 18 ani si locuieste in Austria, la Linz. La preselectia din Austria a Concursului Miss Diaspora a convins ca este cea mai frumoasa dintre romancele de acolo si a venit la Mangalia, unde, alaturi de alte 20 de fete frumoase, a incercat sa demonstreze ca spiritul romanesc traieste si departe de tara.
CONCURSUL. Dintre toate concurentele, ne-a atras atentia pentru ca, citind "fisa" ei de concurs, am constatat ca are ca hobby bucataria. Mai mult decat atat, la proba artistica, "numarul" ei a fost o demonstratie de pregatire a unui cocteil. "Consider ca tot ceea ce tine de gastronomie si de restauratie poate intra oricand in sfera artisticului", si-a motivat Delia alegerea. Si, chiar daca nu l-a convins pe presedintele juriului, regizorul Geo Saizescu, de "spectaculozitatea" unui asemenea exercitiu artistic, noi am decis sa credem in ea. Reteta de cocteil pe care a prezentat-o a fost urmatoarea: "20 ml curaIao blue, 20 ml rom alb, 50 ml suc de struguri, 50 ml tonic water. CuraIao blue, romul si sucul de struguri se pun, cu gheata, in shaker, se scutura si se toarna in pahar. Se adauga apa tonica. Paharul se decoreaza cu zahar pe margine si inauntru se pun 3-4 boabe de struguri rosii si cuburi de pepene galben".
ACASA. Delia a trait pana la 14 ani intr-un sat din Banat. A plecat apoi, cu mama sa, in Austria. "Despre Romania, ce as putea spune? Este tara mea natala, este casa unde m-am nascut si am crescut si este locul unde sufletul meu va ramane pana la moarte." Despre Teremia Mare spune ca, "desi mai mereu este seceta si viata este grea, eu cred ca este cel mai frumos sat din lume, pentru ca este satul meu". "Mancarurile mele preferate sunt toate cele de acasa, pregatite de mana bunicii: mamaliguta, sarmalutele, supica, fripturile de porc de Craciun... In Austria gasesti mancaruri din toate zonele fostu
