Recolta pe anul 2006 la cartofi se apropie de sfârşit. Până în prezent s-a recoltat peste 80 la sută din suprafaţa agricolă programată pentru acest an, producţia la hectar pe plan naţional a depăşit pe cea din anul trecut.
Din programul pe anul 2006, având o suprafaţă de 5.427 de hectare plantate cu cartofi, s-au recoltat până în prezent 4211 hectare, în procent de 80 la sută din suprafaţa totală. Cu o producţie totală de 72.865 de tone de cartofi recoltaţi până ieri, rezultă că avem o producţie de 17.303 kilograme pe hectar. Cantitate este într-o creştere majoră faţă de anii anteriori. Spre exemplu, în 2005, dintr-o suprafaţă de 5.579 de hectare programate s-au recoltat 68.208 tone de cartofi, asta însemnând 12.226 de kilograme pe hectar.
Valea Oltului şi Sudul conduc
Luate pe regiuni, zone cu cea mai crescută producţie la cartofi este cea din sudul judeţului, şi aici în creştere faţă de anii trecuţi. Tălmaciu şi Avrig au realizat Astfel, zona Văii Oltului, regiunea cele mai mari producţii din judeţ. şi condiţiile clmaterice La acest fapt, au contribuit, propice cultivării acestei legume, anul acesta vremea fiind una favorabilă dezvoltării cartofului.
Creşte producţia, preţul rămâne. În condiţiile în care producţia la cartofi este una peste aşteptări, regulile pieţei spun că preţul pe kilogram ar trebui să scadă. Din păcate se întâmplă acest lucru doar la producători, în marile pieţe din oraş preţul rămânând acelaşi. Ieri, un kilogram de cartofi putea fi cumpărat din pieţele sibiene la un preţ mediu de opt mii de lei vechi pe kilogram, în timp ce în supermarketuri acesta ajungea şi la zece mii de lei de kilogram. Diferenţa de la producător la comerciant este astfel de două până la patru mii de lei pe kilogram, ţinând cont de faptul că ieri, un kilogram de cartofi cumpărat direct de la agricultori, de la poartă, costa 5.500 – 6.000 de lei.
