FAST FOOD Povestea desertului care i-a ademenit pe atatia pofticiosi din intreaga lume - banana split - are ca punct de pornire toamna anului 1907. Gerul puternic ii tinea in casa pe locuitorii din oraselul Wilmington din Statele Unite ale Americii, spre neputinta comerciantilor carora rar le mai trecea cineva pragul magazinelor. Ernest Hazard, patronul unui restaurant, incerca din rasputeri sa atraga cat mai multi clienti, in special elevii de liceu, care venisera pana atunci in numar mare.
INEDIT. Asa ca s-a gandit ca nimic nu va face mai atractiv restaurantul sau decat un produs cu totul nou, care sa nu mai fie intalnit in nici un alt loc. Vestea despre el s-ar fi raspandit in tot orasul si oamenii ar fi venit sa-l incerce in ciuda frigului aprig. Dar cineva trebuia sa vina cu ideea salvatoare! Pentru a le starni creativitatea, el a promis o rasplata importanta angajatilor sai, daca vor veni cu o idee noua. Sansa a facut insa ca preparatul inedit sa fie descoperit chiar de catre patronul restaurantului. Acesta a luat o farfurie alungita in care a asezat o banana descojita, taiata in doua. Deasupra a pus trei cupe de inghetata, sirop de ciocolata, dulceata de capsuni, cateva feliute de ananas si nuci macinate. Iar pentru ca aspectul estetic sa fie intr-adevar aparte, a adaugat frisca pufoasa si doua cirese rosii ca sangele.
CONTROVERSE. Numele acestui nou desert, la care toti au dat navala, a starnit controverse. Ernest Hazard se gandise la un nume simplu, dar percutant: "banana split", ceea ce ar insemna banana taiata in doua sau despicata. Pentru a fi sigur ca i-a gasit numele potrivit, a cerut si parerea unui specialist in vanzari. Acesta i-a spus fara ezitare ca nimeni nu va veni sa guste un desert care are un nume atat de banal.
Ceea ce s-a intamplat mai departe a intrecut toate asteptarile. "Banana split" a devenit un desert atat de popular,
