Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Vinurile din vechime

Publicat in Jurnalul, miercuri 8 noiembrie 2006 ·

VINURI STRAMOSESTI De-a lungul timpului, in lume au fost cunoscute mii de sortimente de vinuri. Cu toate acestea, in afara de vinurile clasice, despre care a auzit toata lumea - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon sau Merlot - , putine sunt denumirile care sa-i faca pe oameni sa se gandeasca direct la licoarea lui Bachus. Daca ar exista numai aceste cateva sortimente de vinuri, ce farmec si ce spectacol ar mai putea oferi in plus degustarile? Tarile vitivinicole europene au soiuri traditionale pe care, in ultima vreme, au inceput sa le promoveze din ce in ce mai intens, ca pe un element de specificitate al culturii lor.

TRADITIE ROMANEASCA Romania, cu ocazia ceremoniilor oficiale organizate in tara sau in strainatate, ofera spre degustare vinuri obtinute pe meleagurile noastre, dar provenite din soiuri straine. Dupa cum specifica doctorul in oenologie Ion M. Pusca, acest mod de prezentare a vinurilor poate fi apanajul tarilor fara o cultura a vitei-de-vie si care nu au soiuri proprii. Nu este cazul Romaniei insa, tara cu o traditie vitivinicola multimilenara, care a avut dintotdeauna numeroase soiuri indigene, atat albe, cat si rosii, de o rara calitate.

Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca, Grasa de Cotnari, Francusa, Babeasca Neagra, Ardeleanca, Negru Moale, Negru Vartos, Cramposia, Gordanul, Gordinul, Braghina, Busuioaca de Bohotin - "toate aceste soiuri vechi traditionale romanesti merita sa fie intens promovate, o data cu intrarea Romaniei in Uniunea Europeana, ca pe un element cultural de mare importanta", spune Ion M. Pusca.

PATRIMONIUL NATIONAL VITICOL Cate dintre toate soiurile autentice, care mai exista inca, se gasesc astazi cultivate in podgoriile romanesti? In Podgoria Jidvei se intalnesc Feteasca Regala, Feteasca Alba si Iordana. La Bucium, fiind o podgorie cu predilectie pentru vinurile alb

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Un tânăr a murit după ce a plonjat cu mașina în Lacul Pantelimon. El nu avea permis de conducere

Adevarul acum 21 minute
Un tânăr de 25 de ani și-a găsit sfârșitul în Lacul Pantelimon, după ce a căzut cu autoturismul pe care îl con ducea.

Două cutremure s-au produs în România sâmbătă dimineața, 21 septembrie. Zonele unde au avut loc

Ziare.com acum 2 ore
Două cutremure, de mică intensitate - 2,9 și 2,1 - s-au produs sâmbătă dimineață, 21 septembrie. Unul a avut loc în zona seismică Vrancea, iar celălalt în zona seismică Făgăraș-Câmpulung. Patru mișcări seismice au avut loc în țara noastră în ultimel

USR o cheamă pe Roxana Mînzatu în Parlament să spună ce vrea să facă în calitate de comisar european

Mediafax acum o ora
Deputatul USR Iulian Bulai, membru al Comisiei pentru afaceri europene din Camera Deputaţilor, solicită ca Roxana Mînzatu, desemnată drept comisar european din partea României, să meargă în Parlament pentru a-şi prezenta viziunea pentru portofoliul

Două femei au murit într-un microbuz răsturnat la Pogoanele, în Buzău. Accidentul a făcut alte cinci victime

Libertatea acum 3 ore
 O mașină în care se aflau șapte persoane s-a răsturnat vineri seară pe câmp, pe un drum judeţean, în oraşul Pogoanele, din judeţul Buzău. În urma impactului, două femei au murit pe loc, anunță IPJ Buzău, citat de News.ro.

Rusia anunţă că apărarea antiaeriană a doborât 101 drone ucrainene deasupra câtorva dintre regiunile sale

Adevarul acum o ora
Ministerul rus al Apărării a anunţat sâmbătă că apărarea antiaeriană a doborât în cursul nopţii 101 de drone ucrainene deasupra câtorva regiuni de pe teritoriul Federaţiei Ruse, atacuri soldate cu pagube limitate şi nicio victimă.

Campania Kamalei Harris a cheltuit în august de aproape trei ori mai mult decât cea a lui Donald Trump

News.ro acum o ora
Campania electorală a Kamalei Harris a cheltuit de aproape trei ori mai mulţi bani decât a făcut-o cea a rivalului său, Donald Trump, în august, reducând avantajul financiar al democraţilor înaintea alegerilor prezidenţiale din 5 noiembrie, potrivit

Anunțul RAR pentru șoferi! Stațiile ITP vor fi închise pentru două zile

Ziua Constanta acum 2 ore
Registrul Auto Român informează că în intervalul sâmbătă, 5 octombrie 2024, ora 8:00 – duminică, 6 octombrie 2024, ora 24:00, Registrul Auto Român va desfășura lucrări de mentenanță și upgrade la infrastructura tehnică a sistemelor proprii. Aceste l

Ședință pe teme economice la nivel înalt, între Rusia și Ungaria, la Budapesta. „Întreaga Europă face afaceri cu ruşii, dar sunt mulţi care neagă”

Ziare.com acum 4 ore
Dezvoltarea cooperării economice între Ungaria şi Rusia în domenii care nu sunt afectate de sancţiuni internaţionale este în interesul economiei naţionale, al securităţii naţionale şi al strategiei naţionale, a declarat vineri, la Budapesta, în urma

Hezbollah confirmă că Israelul l-a ucis pe unul dintre liderii săi importanţi / Ibrahim Aqil conducea forţa Al-Radwan, unitatea de elită a Hezbollah

G4Media acum 5 ore
Mişcarea şiită libaneză Hezbollah a confirmat vineri seara că Israelul l-a ucis pe unul dintre liderii săi importanţi, Ibrahim Aqil, la câteva ore după un anunţ din partea statului evreu, relatează AFP, transmite Agerpres. Aqil, „unul dintre marii n

Marcel Boloș: România va intra în 2025 „într-un proces de ajustare fiscal-bugetară” / Ce spune ministrul finanțelor despre o majorare de taxe și impozite

HotNews acum 3 ore
România va intra într-un proces de ajustare fiscal-bugetară, începând din 2025, iar regulile pentru gestionarea finanţelor ţării vor fi mult mai stricte, a anunţat, vineri seara, ministrul Finanţelor Marcel Boloş, transmite Agerpres. „Anul viitor va

Vremea

București
acum

22°
sâm.

14°/25°
dum.

16°/25°
lun.

17°/27°
mar.

18°/28°
Iasi
acum

18°
sâm.

11°/23°
dum.

13°/24°
lun.

14°/26°
mar.

16°/28°
Constanta
acum

24°
sâm.

16°/24°
dum.

18°/23°
lun.

19°/23°
mar.

19°/23°
Cluj-Napoca
acum

18°
sâm.

9°/22°
dum.

11°/23°
lun.

12°/24°
mar.

12°/25°
Timisoara
acum

20°
sâm.

12°/24°
dum.

12°/25°
lun.

13°/26°
mar.

14°/27°