Mesajul a fost trimis. Multumesc!

INDUSTRIA ALIMENTARA ROMANEASCA, LA MOMENTUL ADEVARULUI

Publicat in Cuvantul Liber, vineri 24 noiembrie 2006 ·

- Diverse - nr. 232 / 24 Noiembrie, 2006 Pana la momentul oficial al integrarii in Uniunea Europeana sunt putin mai mult de 30 de zile. Momentul integrarii reprezinta si pentru industria alimentara romaneasca cea mai mare provocare de pana acum, va deveni parte componenta a industriei alimentare si a bauturilor din Uniunea Europeana, unde aceasta este cea mai importanta ramura industriala. In UE industria alimentara este puternic reglementata, iar in ultimii 15 ani s-a dezvoltat considerabil. Pregatirea industriei alimentare romanesti pentru integrare presupune un proces complex si costisitor de aliniere la standardele europene, fara de care producatorii de alimente din Romania nu numai ca nu au nici o sansa dar, dupa cum se vede din ultimele reactii, nici macar nu vor fi acceptati pe masa europenilor. Unul din elementele de baza al procesului de aliniere la normele UE il reprezinta standardele de management al proceselor si produselor, cu caracter voluntar, din categoria ISO, dupa cum ne-a declarat Alina Moldovan, consultant HACCP, in cadrul firmei de consultanta PEGAS Sisteme de Management. Principalul instrument pentru stabilirea si mentinerea sigurantei produselor alimentare este reprezentat de metoda HACCP. Spre deosebire de celelalte standarde din familia ISO, metoda HACCP a primit un caracter obligatoriu si in Romania incepand cu 1 octombrie 2006, dovada a eficacitatii si relevantei pentru industria alimentara. HACCP este un sistem proiectat pentru a tine sub control riscurile in anumite etape "cheie", denumite puncte critice de control. Anul trecut s-a publicat in forma finala un nou standard, certificabil, cu larga aplicabilitate in industria alimentara: ISO 22000:2005 _ Sisteme de management pentru siguranta alimentelor - cerinte pentru orice organizatie din lantul alimentar. Noul standard are calitatea de a integra intr-un singur sistem de management perf

Articolul in Cuvantul Liber >>

Citeste si top 10 stiri de azi

ANM - Săptămâna viitoare sunt prognozate temperaturi mai coborâte decât cele specifice. Apoi, până la jumătatea lui aprilie, temperaturile se vor situa peste cele obişnuite

News.ro acum 47 minute
Meteorologii prognozează pentru săptămâna viitoare temperaturi mai coborâte decât cele specifice în această perioadă. Din 24 mertie şi până la jumătatea lui aprilie, temperaturile se vor situa peste cele obişnuite. Săptămâna 17.03.2025 – 24.03.2025

O cisternă cu GPL s-a lovit de una din porțile de gabarit ale Pasajului Unirii. Daniel Băluță vorbește despre „o faptă similară unui atentat terorist”

Adevarul acum o ora
Un incident periculos a avut loc vineri noaptea la Pasajul Unirii din București, pe sensul dinspre bulevardul Dimitrie Cantemir către Universitate, unde o cisternă încărcată cu GPL s-a izbit de poarta de gabarit, după ce șoferul a ignorat reglementă

Pasageri evacuaţi pe aripa unui avion American Airlines după ce motorul a luat foc – VIDEO

HotNews acum o ora
Zeci de pasageri au fost nevoiţi să stea pe aripa unui avion American Airlines pe Aeroportul Internaţional din Denver, în timp ce evacuau aeronava după ce unul dintre motoare a luat foc joi seară, degajând un fum gros şi negru în aer, relatează CNN.

Prognoza meteo. Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni

HotNews acum 20 minute
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni și anunță ce temperaturi vor fi în România în intervalul 17 martie 2025 – 14 aprilie 2025. Săptămâna viitoare temperaturile vor fi mai coborâte de

Canada depune plângere la OMC împotriva tarifelor impuse de SUA pe oţel şi aluminiu

News.ro acum o ora
Canada a iniţiat o plângere oficială la Organizaţia Mondială a Comerţului (OMC) împotriva Statelor Unite, contestând tarifele impuse de administraţia Trump aplicate importurilor de oţel şi aluminiu canadiene, transmite Reuters. Potrivit unui comunic

Video Doi bărbați din Botoșani, găsiți morți într-o casă mistuită de flăcări. Incendiul a afectat și adăpostul de animale

Adevarul acum 34 minute
Doi bărbați și-au pierdut viața într-un incendiu care a cuprins o locuință din comuna Mitoc, județul Botoșani, în noaptea de joi spre vineri.

China, Iranul şi Rusia au deschis la Beijing discuţiile asupra programului nuclear iranian

G4Media acum o ora
Diplomaţi de rang înalt din Rusia, China şi Iran au început, vineri, la Beijing, discuţii cu privire la programul nuclear al Iranului, a informat presa de stat chineză, transmit AFP şI Reuters. „Cele trei părţi au făcut un schimb de opinii cu privir

Doi judecători federali dispun reangajarea temporară a mii de angajaţi concediaţi de administraţia Trump

News.ro acum 43 minute
Doi judecători federali a decis joi că mii de angajaţi aflaţi în perioadă de probă, concediaţi în masă de administraţia Trump, trebuie să fie reinstalaţi temporar în funcţii, transmite CNN. O ordonanţă temporară emisă de judecătorul senior James Bre

Vladimir Putin este de acord cu armistițiul cu Ucraina

Ziua Constanta acum 13 ore
Vladimir Putin a declarat, joi, într-o conferinţă de presă comună cu președintele belarus Aleksandr Lukaşenko, că Rusia este de acord cu propunerea de încetare a ostilităților, dar aceasta ar trebui să ducă la o „pace durabilă”, transmit agențiile i

Prima reacție a celor de la L'Equipe, după Lyon - FCSB 4-0

Gazeta Sporturilor acum o ora
Jurnaliștii francezi de la L'Equipe au reacționat imediat după ce favoriții lor au câștigat și al doilea meci în fața campioanei României, . - RMC Sport - Le Figaro

Vremea

București
acum

13°
vin.

13°/21°
sâm.

14°/24°
dum.

14°/21°
lun.

4°/14°
Iasi
acum

17°
vin.

14°/21°
sâm.

12°/23°
dum.

6°/11°
lun.

1°/8°
Constanta
acum

14°
vin.

12°/17°
sâm.

12°/21°
dum.

14°/18°
lun.

5°/13°
Cluj-Napoca
acum

10°
vin.

10°/18°
sâm.

10°/22°
dum.

6°/16°
lun.

-1°/7°
Timisoara
acum

11°
vin.

10°/19°
sâm.

12°/21°
dum.

9°/13°
lun.

1°/9°