Ocupatiile traditionale de pe urma carora se cistigau inainte multi bani sint pe cale de disparitie la nivel national. Tehnologizarea si informatizarea au adus cu ele diversificarea serviciilor pe piata muncii. Cu toate acestea, daca ne straduim, in Braila mai gasim meseriasii de altadata. Daca inainte atelierele pentru reparat incaltaminte erau aproape unele linga altele, azi numarul acestora s-a redus simtitor. Aceeasi situatie o intilnim si la capitolul sepci si palarii. In oras mai exista inca tocilarii, locuri unde se ascut cutite de masa sau de la masinile de tocat, foarfece din trusa de unghii, de la frizerie sau de la croitorie. Abia daca mai gasim persoane care sa repare sau sa mai incarce brichete. Aceasta in timp ce atelierele de remaiat sau de reparat umbrele au disparut. In ceea ce priveste sifonariile, multi braileni mai merg la aceste centre, diferenta de pret dintre apa minerala sau plata si cea imbuteliata "la teava" fiind destul de mare.
La tocilarie, oamenii vin de Pasti si de Craciun
Sute de braileni obisnuiau sa-si ascuta cutitele de masa la fostul Progresul. Familiile nu aveau nici o grija de sarbatori, atunci cind se taia porcul si aveau de pregatit o multime de preparate traditionale. Strabatind strazile Brailei, am reusit sa gasim si o tocilarie. "Inainte, cutitele erau ascutite cu o tocila, de aici si denumirea de tocilarie. Azi folosim polizorul. Eu am lucrat la societatea Progresul inainte. Erau multe persoane care isi ascuteau cutitele la serviciu. Nu prea stie lumea de tocilaria aceasta, dar pot spune ca e mai aglomerat de Paste si de Craciun", ne-a declarat David Mocanu, reprezentant al societatii Videl SRL. Pentru a face un tais "brici" pentru un cutit mic, el cere 7.000 de lei vechi, pentru un cutit mare 10.000 lei, iar pentru un cutit de la masina de tocat, 20.000 lei. Pentru ascutirea fo
