Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Pregatiri de Craciun - Porcul se taie si dupa integrare

Publicat in Jurnalul, sâmbătă 16 decembrie 2006 ·

Romanii vor putea sa taie porcul de Craciun numai sub supravegherea medicului veterinar. Si dupa Integrare traditia va putea fi respectata, dar animalele vor trebui sa fie "adormite" inainte de sacrificare, pentru a nu simti durerea.

Ca in fiecare an in apropierea Sarbatorii Nasterii Domnului, gospodarii pot sa-si sacrifice porcul in batatura, dupa obiceiul stramosesc. Dar este obligatoriu ca taierea godacului sa se faca sub supravegherea unui medic veterinar si mai apoi carnea sa fie supusa unui examen trichineloscopic, a anuntat Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara (ANSVSA). Dar "roadele" obtinute de pe urma godacului pot fi folosite numai pentru consumul familiei proprietarului, comercializarea acestora fiind interzisa. Aceasta din urma regula este valabila doar pentru taranii care au pana la trei porci. Pentru ca cei care au mai multi - maximum 20 - pot sa scoata carnea la vanzare, dar numai pe piata locala, informeaza ANSVSA.

Animalele din fermele profesionale pot fi sacrificate numai in abatoare autorizate sanitar-veterinar, iar comercializarea carnii obtinute este permisa pe tot cuprinsul tarii, insa doar prin unitati autorizate sanitar-veterinar.

STAMPILATA. Si daca este marcata. Anul acesta, stampila care garanteaza ca pulpa sau carcasa din galantar a fost verificata de medicul veterinar are forma rotunda. Ea cuprinde in partea superioara numele tarii cu majuscule, in centru codul judetului, urmat, fara intrerupere, de numarul de autorizatie sanitar-veterinara a unitatii si imediat sub acesta numarul de identificare al medicului veterinar oficial care a facut inspectia carnii, iar in partea inferioara mentiunea "controlat sanitar-veterinar" cu majuscule.

Contrar temerilor, acesta nu este ultimul Craciun cand godacul este taiat traditional. Si dupa integrare cei care nu au mai mult de trei animale le vor putea sacrifica in batatura

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Efectele anunţului lui Iohannis. Mark Rutte este aproape sigur următorul lider NATO

Mediafax acum 3 ore
Mark Rutte este aproape sigur următorul lider NATO. Premierul încă în exerciţiu al Olandei este singurul candidat rămas în cursa pentru poziţia de Secretar General al organizaţiei. Rutte a rămas singur după ce preşedintele României, Klaus Iohannis,

Scriitorul Ion Vianu a murit la vârsta de 90 de ani

News.ro acum 2 ore
Ion Vianu, medic psihiatru şi scriitor, disident şi colaborator la Radio Europa Liberă înainte de 1989, a murit la Morges, în Elveţia, la vârsta de 90 de ani, a anunţat pe Facebook nepotul său, Vlad Alexandrescu, fost ministru al Culturii. Ion Vianu

Focar de tuberculoză la o grădiniță privată. A început de urgență o anchetă epidemiologică

Ziare.com acum o ora
E alertă în sistemul de sănătate după ce un focar de tuberculoză a fost identificat de medicii de la Spitalul Clinic de Pneumoftiziologie la o unitate privată de învăţământ preuniversitar. Focarul a fost descoperit la grădinița din localitatea Rediu

Probleme pentru șoferi pe Autostrada Bucureşti-Piteşti. Administratorul drumului a fost amendat după ce mai multe mașini au fost avariate

Ziare.com acum 3 ore
Un rost de dilataţie defect de pe Autostrada Bucureşti -Piteşti a dus la avarierea a cel puţin patru autoturisme, iar poliţiştii au aplicat o amendă administratorului drumului. ”În cursul dimineţii, în jurul orei 09:00, poliţiştii rutieri din cadrul

Mario Iorgulescu scapă de condamnarea de 13 ani şi 8 luni de închisoare, după ce ICCJ a dispus rejudecarea dosarului în apel

Wall-Street.ro acum 4 ore
Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie a admis recursul în casaţie (o cale extraordinară de atac) formulat de Mario Iorgulescu şi a anulat decizia Curţii de Apel Bucureşti din octombrie 2023 prin care acesta a fost condamnat la 13 ani şi 8 luni închiso

Loteria Română Ce numere au ieșit câștigătoare la tragerea de joi, 20 iunie 2024?

Ziua Constanta acum 50 minute
Joi, 20 iunie 2024, au avut loc noi trageri Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 și Super Noroc, după ce la tragerile loto de duminică, 16 iunie, Loteria Română a acordat peste 24.700 de câștiguri în valoare totală de peste 1,55 milioane d

Klaus Iohannis a primit, la Cotroceni, mai mulţi ambasadori, printre care şi pe noul ambasador al Rusiei la Bucureşti, cu ocazia prezentării scrisorilor de acreditare

News.ro acum o ora
Preşedintele Klaus Iohannis i-a primit, joi la Palatul Cotroceni, pe Nunţiul Apostolic în România, Monseniorul Giampiero Gloder, pe ambasadorul agreat al Republicii Chile, Julio Antonio Bravo Iubini, şi pe ambasadorul agreat al Federaţiei Ruse, Vlad

Suceava: Băiat de zece ani, dispărut în apele râului Siret, căutat de pompieri - VIDEO

News.ro acum 44 minute
Un băiat de zece ani care ar fi dispărut în apele râului Siret, în oraşul Liteni, judeţul Suceava, este căutat, joi seară, de pompieri, cu două bărci.

UE şi Ucraina actualizează şi prelungesc acordul privind transportul rutier

News.ro acum 2 ore
UE şi Ucraina au decis, joi, să prelungească şi să actualizeze actualul acord privind transportul rutier. Acordul urmăreşte să ajute Ucraina să acceseze pieţele mondiale prin facilitarea tranzitului prin ţările UE şi prin dezvoltarea în continuare a

Peste 1.000 de morți la pelerinajul de la Mecca. Temperaturile au depășit 51 de grade VIDEO

Ziare.com acum 2 ore
Bilanţul morţilor în timpul celui mai mare pelerinaj musulman, Hajj, care s-a desfăşurat în Arabia Saudită într-o căldură sufocantă, a depăşit pragul de 1.000 de victime, potrivit unei numărători realizate de AFP pe baza datelor furnizate de mai mul

Vremea

București
acum

31°
joi

23°/37°
vin.

20°/32°
sâm.

20°/34°
dum.

19°/35°
Iasi
acum

25°
joi

20°/26°
vin.

15°/28°
sâm.

17°/31°
dum.

19°/30°
Constanta
acum

31°
joi

21°/31°
vin.

20°/25°
sâm.

19°/24°
dum.

20°/25°
Cluj-Napoca
acum

27°
joi

20°/28°
vin.

17°/30°
sâm.

20°/32°
dum.

19°/29°
Timisoara
acum

31°
joi

22°/34°
vin.

21°/36°
sâm.

20°/39°
dum.

19°/34°