Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Grasimi, grasimi

Publicat in Jurnalul, joi 25 ianuarie 2007 ·

Procedeul de preparare a margari-nei analizate ne face sa credem ca este mai degraba un produs artifici-al decat unul natural. CE BEM, CE MANCAM - Un produs pentru prajituri artificiale Procedeul de preparare a margarinei analizate ne face sa credem ca este mai degraba un produs artificial decat unul natural. De aceea, nu este recomandat bolnavilor din foarte multe categorii si persoanelor care au probleme de greutate sau alergii.

Produsul "Wiesana prajituri classic", cu "reteta imbunatatita", este o grasime tartinabila vegetala, cu 67 % continut de grasime, dupa cum putem afla de pe eticheta. Ingredientele produsului analizat sunt, conform etichetei: uleiuri vegetale rafinate si grasimi vegetale interesterificate, apa, emulsificatori (mono si di-gliceride, lecitina de floarea-soarelui E 322), sare 0,16%, conservant (acid sorbic E 200), arome, acidifiant (acid citric E330), colorant (beta-caroten E 160e), vitamine (A, D3). Eticheta nutritionala specifica pentru 100 de grame de produs o densitate energetica de 603 kcal/2479kj, lipide 67 g, proteine 0 g glucide 0g , vitamina A 550 - grame, D3 1,5 - vitamina E minimun 10 - grame.

ANALIZA. Produsul analizat reprezinta un amestec de uleiuri vegetale naturale rafinate si grasimi vegetale modificate prin interesterificare - procedeu prin care se modifica structura naturala a acizilor grasi din grasimi. Din aceasta cauza produsul este mai degraba unul artificial, decat unul natural si nu este recomandat a fi consumat de foarte multe categorii de suferinzi.

CONCLUZIE. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare ne explica faptul ca "Wiesana prajituri classic" are o densitate calorica foarte ridicata din cauza continutului de grasimi vegetale interesterificate. Acest lucru reiese si citind eticheta nutritionala, unde este specificata o densitate energetica

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Un bărbat cu cetăţenie siriană a dat foc unei uşi la Ambasada Israelului din Bucureşti, ameninţând că se autoincendiază / Precizările ambasadei

News.ro acum 14 minute
Un bărbat, cetăţean străin, a încercat să-şi dea foc la Ambasada Israelului din Bucureşti. El a dat foc uşii de acces, ameninţând că se va autoincendia, însă a fost imobilizat de către Brigada Antitero a Serviciului Român de Informaţii.

Vremea se strică în aproape toată țara. Care vor fi regiunile afectate de ploi și vijelii

Wall-Street.ro acum o ora
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis o atenţionare meteo Cod galben de averse şi vijelii pentru 19 judeţe şi Capitala. În plus, a fost publicată și o avertizare Cod portocaliu de averse torenţiale şi furtuni pentru 16 judeţe din jumă

Florin Piersic a fost externat de la Spitalul „Foișor” din București

Press Alert acum 3 ore
Actorul Florin Piersic a fost externat luni de la Spitalul Clinic de Ortopedie-Traumatologie și TBC Osteoarticular „Foișor”. Starea lui este favorabilă, potrivit medicilor, dar va trebui să se interneze într-o clinică de recuperare. „În dimineața zi

Proiectul de lege prin care fugarii sunt obligați să-și plătească cheltuielile de aducere în țară a fost promulgat de Președintele României

Ziua Constanta acum 49 minute
Proiectul de lege inițiat de Ministerul Justiției prin care fugarii sunt obligați să – și plătească cheltuielile de aducere în țară a fost promulgat de Președintele României Președintele României, Klaus Iohannis, a promulgat astăzi Legea pentru comp

Căldura a ucis peste 50 de persoane în India trei zile, dar numărul deceselor ar fi mult mai mare în condiţiile în care temperaturile au atins 50 de grade Celsius

News.ro acum o ora
Peste 50 de persoane au murit în India în ultimele trei zile, în condiţiile în care o caniculă brutală continuă să afecteze anumite zone ale ţării, relatează BBC. În weekend, numai în statul Uttar Pradesh, din nordul ţării, au murit 33 de persoane d

Condiţiile de eliberare a paşaportului simplu temporar, revizuite! Legea, promulgată de președintele României (DOCUMENT)

Ziua Constanta acum o ora
Președintele României, Klaus Iohannis, a semnat luni, 3 iunie 2024, Decretul privind promulgarea Legii pentru modificarea și completarea Legii nr. 248/2005 privind regimul liberei circulații a cetățenilor români în străinătate (PL-x 199/25.03.2024).

Rezervele valutare de la BNR au crescut în luna mai cu 2,5 miliarde euro

Mediafax acum o ora
În cursul lunii mai, la Banca Natională au intrat 4,44 miliarde euro, reprezentând modificarea rezervelor minime în valută constituite de instituţiile de credit la BNR; alimentarea conturilor Ministerului Finanţelor (inclusiv sumele rezultate din em

Veste bună pentru iubitorii Mării Negre! Continental Hotels oferă discount de 20% la rezervările directe prin campania #știupecineva

Ziua Constanta acum o ora
Continental Hotels anunță o reducere de 20% care va fi disponibilă pentru serviciile de cazare în toate hotelurile Continental Hotels din țară, inclusiv în Constanța. Cel mai mare lanț hotelier românesc vine cu prețuri competitive la rezervările dir

ATAC Hiper Discount by Auchan, formatul cu cele mai mici prețuri al rețelei, își deschide porțile în locul Auchan Discount Calea Șagului (P)

Press Alert acum 26 minute
Din 6 iunie, ATAC Hiper Discount by Auchan, formatul cu cele mai mici prețuri al rețelei, își deschide porțile în locul Auchan Discount Calea Șagului. Descoperă magazinul cu prețuri mici permanent! Din 6 iunie, timișorenii au o nouă destinație de cu

Ciolacu, după bătaia între susținătorii PSD și PNL la Belciugatele: E cea mai liniştită campanie electorală de până acum în România

HotNews acum 2 ore
Liderul PSD, Marcel Ciolacu, a declarat luni că actuala campanie electorală pentru alegerilor locale și cele europarlamentare este „cea mai liniștită” de până acum în România. Marcel CiolacuFoto: INQUAM Photos / Octav Ganea El a fost întrebat, la se

Stiri locale

Alba Harghita
Arad Hunedoara
Argeș Ialomița
Bacău Iași
Bihor Ilfov
Bistrița-Năsăud Maramureș
Botoșani Mehedinți
Brașov Mureș
Brăila Neamț
Buzău Olt
Bucureşti Prahova
Caraș-Severin Satu Mare
Călărași Sălaj
Cluj Sibiu
Constanța Suceava
Covasna Teleorman
Dâmbovița Timiș
Dolj Tulcea
Galați Vaslui
Giurgiu Vâlcea
Gorj Vrancea

Cele mai citite

Vremea

București
acum

32° 		lun.

20°/33° 		mar.

18°/31° 		mie.

19°/30° 		joi

19°/30°
Iasi
acum

28° 		lun.

16°/29° 		mar.

17°/30° 		mie.

16°/26° 		joi

17°/27°
Constanta
acum

30° 		lun.

21°/30° 		mar.

20°/24° 		mie.

19°/28° 		joi

20°/23°
Cluj-Napoca
acum

20° 		lun.

13°/22° 		mar.

14°/24° 		mie.

13°/23° 		joi

14°/25°
Timisoara
acum

20° 		lun.

16°/23° 		mar.

14°/24° 		mie.

14°/26° 		joi

16°/29°

Horoscop