• Pentru ca Sarbatorile de Paste incep pe 8 aprilie, mieii vor avea o greutate mica, deoarece nu exista timpul necesar de a ajunge la o greutate de 10-12 kilograme

Din cauza faptului ca anul acesta Sarbatorile de Paste sunt mai devreme decat de obicei, pe 8 aprilie, mieii pentru comercializare vor fi destul de mici si vor avea preturi piperate. Pretul exact pentru kilogramul de carne de miel va fi stabilit saptamana viitoare, dupa 20 martie, si se va tine seama si de cererea existenta pe piata si de ofertele producatorilor.

Pentru a asigura sanatatea si siguranta consumatorilor, Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi a inceput sa informeze atat cetatenii, cat si persoanele abilitate pentru prevenirea comercializarii ilegale a carnii de miel, vanzarea in locuri care nu sunt special amenajate sau fara avizul DSVSA. Cetatenii sunt sfatuiti sa nu cumpere de la persoane intermediare, mielul trebuie sa aiba carcasa completa pentru a se putea identifica exact ce fel de animal este, pentru a impiedica substituirea cu alta specie. De asemenea, cumparatorii trebuie sa se uite daca pe carcasa de miel exista stampila medicului veterinar. "Nu ne temem de producatori sau de comercianti, ci de persoanele intermediare care pot vinde carnea in locuri nu tocmai potrivite pentru comercializare sau fara marca de sanatate pe care aceasta trebuie sa o aiba. Noi informam din timp oamenii si nu credem ca vom avea probleme importante, pentru ca oamenii au inceput sa cunoasca ce anume trebuie sa faca si nu vor incerca sa isi faca probleme", a declarat Nicolaie Ivanciu, inspector in cadrul DSVSA. Perioada Sarbatorilor de Paste se va anunta destul de profitabila si pentru detinatorii de abatoare cu conditii minime pentru a putea oferi oamenilor o alternativa a intermediarilor sau a produselor mult prea piperate din supermar