Astăzi este ultima zi în care bucureştenii care nu au avut timp să stea în bucătărie pot comanda specialităţile tradiţionale de Înviere la o firmă de catering Chifteluţele de miel Astăzi este ultima zi în care bucureştenii care nu au avut timp să stea în bucătărie pot comanda specialităţile tradiţionale de Înviere la o firmă de catering Chifteluţele de miel sau sărmăluţele cu carne de miel în foi de spanac sunt câteva dintre bucatele pe care firmele de catering le au pregătite astăzi pentru clienţi. Aglomeraţia din trafic şi programul prelungit la locul de muncă înainte de Paşte i-au împiedicat pe mulţi bucureşteni să se pregătească aşa cum se cuvine pentru Sfânta Sărbătoare de duminică. Ei au însă la îndemână oferta companiilor care livrează mâncare acasă: un meniu simplu, cu ouă, drob şi o salată, pentru o persoană, costă 22 de lei. Directorii firmelor de specialitate spun că cererile în perioada Sărbătorilor cresc de la an la an. "Faţă de anul trecut, comenzile au crescut cu 80%", spune Ovidiu Monroe, administratorul firmei Creative Catering din Capitală. Doamnele care nu au timp, dar vor ca duminică să nu le lipsească nimic de pe masă pot să completeze formulare pe internet sau să sune la firmele specializate. "Ne-am gândit să le ajutăm de la A la Z pe doamnele care au programul încărcat şi să le aducem totul, de la felul întâi până la desert", adaugă Monroe. Clienţii nu au întârziat să apară. Cele mai multe comenzi au fost săptămâna aceasta, spun directorii firmelor de catering. "Avem comenzi de la cunoştinţele vechilor clienţi şi cele mai multe cereri sunt pentru vinerea aceasta (azi, n.r.)", spune Ana Oprescu, director economic la Ana Catering. Cel mai scump meniu costă 55 de lei Firmele au pregătit diferite variante de meniuri pentru masa de Paşte. Cele mai scumpe oferte sunt meniurile cu ruladă de miel cu ouă şi cabanos, ţepuşe cu ouă de prepeliţ