Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ospat cavaleresc la Corvin

Publicat in Romania Libera, joi 17 mai 2007 ·

Fosta zahana din anii ’60, boteaza de baimareni "Vinclu", pentru ca era situata intr-unul din colturile pietei patrate din centrul vechi al orasului, a fost mereu locul in care arome imbietoare te chemau sa-ti potoleasca foamea. In anii ’70, zahanaua s-a transformat in Ignisul. Numit asa dupa muntele sacru al baimarenilor, localul era clasificat in categoria birturilor si a devenit locul preferat al muncitorilor care se intalneau in duminicile de vara la un mic si o bere la butoi, ascunsi de arsita la racoare.

Dupa ’90, Vinclul baimarean s-a recunoscut invins de regresul starnit de lucrarile de recladire a centrului vechi si, timp de cativa ani, se credea ca nu va mai avea forta sa revina in top. Insa in vara 2006 restaurantul a renascut sub protectia armurii cavaleresti. Astazi, Vinclu gazduieste singurul restaurant medieval din urbe: Corvinul. "Servitorii" care te-ntampina la poarta si te conduc spre incaperi boltite si luminate de faclii, au ordin imperial sa te slujeasca pana la plecare. La o simpla scuturare de clopotel, la Corvinul ti se aduce pe masa austera din lemn ars un festin gastronomic. Ospatul delicios poate incepe cu "Taina oaselor" (9,50 lei), despre care cavalerii-clienti afla ca a fost pregatita "frigand madularul porcului cu ceapa de fel bun" si pe care o poti "unge pe paine rumenita la flacari". Urmeaza supa de potroace cu tarhon, in painisoara, aromatizata cu ciuperci (7,50 lei), si "Purcelul lui Henric al VIII-lea", de vreo 10 kilograme, din care seful "servitorilor" garanteaza ca se vor satura 20 de flamanzi. Costa 300 de lei si esti sfatuit ca "inainte de acest regal sa-l fugaresti la mine pe curierul tau" pentru ca pregatirea purcelului umplut si rumenit dureaza. Dar merita, promit "servitorii". Daca mai poti servi desert, incearca "Papanasii regelui" (5 lei) sau "Galuste à la Somolo" (5 lei), din foi de miere, budinca, ciocolata, stro

Articolul in Romania Libera >>

Citeste si top 10 stiri de azi

John - Ion Banu - Muscel și-a depus candidadura la BEC pentru alegerile prezidențiale (DOCUMENT)

Ziua Constanta acum o ora
Biroul Electoral Central pentru alegerea Președintelui României din anul 2025 (BEC) informează că, în data de 14.03.2025, a fost depusă propunerea de candidatură independentă a lui John - Ion Banu - Muscel pentru funcția de Președinte al României. P

Gigi Becali și-a dat demisia din AUR!

Ziua Constanta acum 2 ore
Deputatul AUR, Gigi Becali, a anunțat, la Digi24, că și-a dat demisia din partid. Demisia s-a decis după ultimele decizii ale formațiunii politice de a susține doi candidați la alegerile prezidențiale din luna mai. „Să ştergeţi «deputat AUR», că eu

FOTO Incendiu la o hală de vopsitorie auto din Sibiu. Zeci de persoane evacuate din imobilele învecinate

HotNews acum o ora
Un incendiu a izbucnit vineri la o hală cu destinația de vopsitorie auto din municipiul Sibiu. Flăcările au cuprins aproximativ 300 de metri pătrați din suprafața halei, iar mai multe autoturisme aflate în interior au fost afectate, transmite ISU Si

Ministrul Finanţelor: România nu are nevoie de nicio taxă nouă sau impozit nou în acest an / Dialogul cu Comisia Europeană este unul continuu

News.ro acum 2 ore
Ministrul Finanţelor, Tanczos Barna, afirmă, vineri, că România nu are nevoie de nicio taxă nouă sau impozit nou în acest an, iar dialogul cu Comisia Europeană este unul continuu şi nu vizează o eventuală creştere a acestora. ”România nu are nevoie

Ciolacu: „Dacă USR vrea la guvernare, să vină acum! Lasconi să se retragă, să-l susţină pe Antonescu”

HotNews acum 2 ore
Premierul Marcel Ciolacu a afirmat, vineri, că dacă cei de la USR vor să intre la guvernare, preşedintele USR, Elena Lasconi, să se retragă din cursa prezidenţială şi să îl susţină pe Crin Antonescu, candidatul coaliţiei de guvernare, potrivit News.

Preşedintele interimar Ilie Bolojan participă, sâmbătă, la reuniunea în format de videoconferinţă convocată de prim-ministrul britanic Keir Starmer, în urma discuţiilor dintre Ucraina şi SUA de la Jeddah, Arabia Saudită

News.ro acum o ora
Preşedintele interimar Ilie Bolojan participă, sâmbătă, la reuniunea în format de videoconferinţă convocată de Prim-ministrul Regatului Unit al Marii Britanii şi al Irlandei de Nord, Keir Starmer, în continuarea Summitului găzduit la Londra în data

George Simion, despre demisia lui Becali din partid: Suntem în postul Paştelui, e bine să fim buni creştini, să întoarcem şi obrazul celălalt. Îmi cer scuze faţă de colega mea, care a fost mai mult decât fair play şi n-a băgat în seamă răutăţile

News.ro acum 45 minute
Liderul AUR, George Simion, a declarat vineri, despre demisia lui Becali din partid, că suntem în postul Paştelui şi e bine să fim buni creştini, să întoarcem şi obrazul celălalt. ”Îmi cer scuze faţă de colega mea, care a fost mai mult decât fair pl

Ilie Bolojan, despre respingerea candidaturii lui Călin Georgescu: Avem o decizie a Curţii Constituţionale, pe care nu putem decât să o respectăm, pentru că altfel nu mai există niciun fel de ordine, într-un stat

News.ro acum 4 ore
Preşedintele interimar al României, Ilie Bolojan, a declarat vineri, despre respingerea candidaturii lui Călin Georgescu, că avem o decizie a Curţii Constituţionale, pe care nu putem decât să o respectăm, pentru că altfel nu mai există niciun fel de

Curtea Constituțională a publicat hotărârea prin care a anulat candidatura lui Călin Georgescu

Wall-Street.ro acum 5 ore
Curtea Constituțională a publicat hotărârea referitoare la eliminarea lui Călin Georgescu din cursa prezidențială. Recent, Curtea Constituțională a respins și contestația lui Georgescu cu privire la decizia de respingere a înregistrării candidaturii

Video România nu trimite trupe în Ucraina. Ciolacu: „Suntem mai siguri ca niciodată, nu intrăm în niciun război”

Adevarul acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu susține că România nu va trimite trupe în Ucraina și nu va intra în niciun război. „Văd și eu acele fake news-uri, vă garantez că nu intrăm în niciun război”, a transmis șeful Guvernului.

Vremea

București
acum

20°
vin.

12°/21°
sâm.

14°/25°
dum.

15°/22°
lun.

3°/14°
Iasi
acum

20°
vin.

13°/21°
sâm.

11°/23°
dum.

5°/10°
lun.

2°/9°
Constanta
acum

19°
vin.

11°/19°
sâm.

12°/21°
dum.

12°/18°
lun.

5°/10°
Cluj-Napoca
acum

17°
vin.

9°/18°
sâm.

10°/22°
dum.

6°/16°
lun.

-1°/7°
Timisoara
acum

16°
vin.

10°/17°
sâm.

12°/20°
dum.

8°/13°
lun.

1°/9°