Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ospat pescaresc la Jean Bart

Publicat in Romania Libera, miercuri 23 mai 2007 ·

In imobilul de pe "Strada Intaia" in care a locuit fostul capitan al orasului-port Sulina Eugen Botez, intrat in istorie cu pseudonimul literar Jean Bart, se afla cel mai cautat restaurant din aceasta localitate.

Inainte de 1990, imobilul in care a trait cateva decenii celebrul Jean Bart, locul unde a scris romanul Europolis, a fost pe punctual sa se naruie. Desi fosta resedinta nu este construita din scanduri, ci din caramida, igrasia a cotropit-o. Un intreprinzator local a salvat-o, cu destul efort, de la dezastru si a transformat-o intr-o cocheta pensiune turistica.

Vara, portiunea de faleza din preajma casei Jean Bart devine terasa, unde localnicii si miile de turisti veniti aici in vacanta savureaza berea rece pompata fara contenire din butoaiele stivuite pe faleza.

La "Jean Bart", nu doar berea da faima restaurantului si terasei. La acest restaurant se mananca mai ales peste. "Mizilicul" este compus din "crochete" din peste, care poate fi somn, salau sau crap. O gustare numita "hamsie la tigaie" face, de asemenea, parte din aceeasi oferta. Urmeaza ciorba din peste, care nu se face dintr-un singur fel de peste, ci din mai toate speciile de apa dulce. Cu cat "se arunca" in oala mai multe feluri de peste, cu atat borsul pescaresc este mai gustos. Inainte de a manca somn sau pastruga la gratar, poti alege alte specialitati de mancare din peste, cum ar fi stiuca umpluta sau sarmale cu carne de somn sau de morun.

Aici, doar prajiturile nu contin peste. Patronii pensiunii au un mare of. Pestele consumat din abundenta de musteriii restaurantului se procura din ce in ce mai greu. In ultimii ani, rezervele de peste ale Deltei Dunarii sunt tot mai sarace. Adesea, pentru a nu ramane fara peste in depozitul frigorific, se apeleaza la marile magazine din Constanta, unde galantarele sunt doldora de peste de apa dulce, care are mare trecere la Sulina, desi

Articolul in Romania Libera >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Rusia avertizează Republica Moldova să nu găzduiască avioane F-16 destinate Ucrainei

G4Media acum o ora
Ministerul de Externe rus a cerut vineri Republicii Moldova să nu se implice în conflictul din Ucraina, declaraţie ce face referire la informaţii despre o presupusă amplasare la baza aeriană de la Mărculeşţi a unor avioane F-16 destinate Ucrainei, r

Victor Ponta redevine doctor. Ordinul prin care i s-a retras titlul a fost anulat de Curtea Supremă

HotNews acum 2 ore
Fostul premier Victor Ponta a obținut anularea ordinului prin care Ministerul Educației i-a retras, în 2016, titlul de doctor. Decizia este definitivă și a fost pronunțată miercuri de Înalta Curte de Casație și Justiție (ÎCCJ), în baza unei decizii

Măsuri de siguranță la Planșeul de sub Piața Unirii. Prefectul Capitalei a convocat Comitetul pentru Situații de Urgență. „Pot ceda elemente de structură"

Ziare.com acum 54 minute
Mugur - Mihai Toader, prefectul Capitalei a convocat Comitetul Municipal pentru Situaţii de Urgenţă cu privire la planşeul Unirii, a anunţat Primăria Sectorului 4. Reprezentanții acesteia au precizat că degradările planșeului s-au accentuat semnific

Ciolacu, întrebat despre faptul că nu va fi numit premier de Nicolae Ciucă: E şi normal pentru că dânsul nu o să câştige/ Dacă voi câştiga alegerile prezidenţiale, e corect ca celălalt partid care va constitui coaliţia cu PSD să dea premierul

News.ro acum 4 ore
Preşedintele PSD, Marcel Ciolacu, a afirmat, după ce liderul PNL Nicolae Ciucă a declarat că nu îl va numi premier în cazul în care va deveni preşedintele României, că liderul liberal nu va câştiga alegerile. Ciolacu a explicat că, dacă el va câştig

Un nou eșec major pentru justiția română: Dosarul Revoluției, întors din nou la Parchetul Militar pentru refacerea anchetei

Wall-Street.ro acum 4 ore
Situație rușinoasă pentru justiția română: judecătorii Înaltei Curţi de Casaţie şi Justiţie au decis că rechizitoriul din dosarul "Revoluţiei", în care este acuzat fostul preşedinte Ion Iliescu, conţine nereguli şi au decis trimiterea dosarului la P

O navă s-a ciocnit cu două vapoare acostate în Portul Constanţa/ Nu au fost persoane rănite şi nici urme de poluare - VIDEO

News.ro acum 2 ore
O navă s-a ciocnit cu două vapoare acostate în Portul Constanţa, în urma acestui accident nefiind persoane rănite. Totodată, nu s-au înregistrat urme de poluare.

Un polițist beat la volan a făcut accident la Cluj. Agentul a refuzat să fie testat pentru consumul de droguri. Se face anchetă internă

Libertatea acum 3 ore
Un polițist de la IPJ Cluj a fost prins beat la volan, după ce a provocat un accident rutier în localitatea Livada, vineri dimineață, iar maşina lui a intrat într-un şanţ de pe marginea drumului, potrivit News.ro.

Video Viitura pe Dunăre, aşteptată la Budapesta de mii de turişti: „Imposibil să mai faci o poză cu Parlamentul de jos”

Adevarul acum o ora
Deși apele revărsate ale Dunării au acoperit falezele preferate de turiști, mulți curioşi - vizitatori şi localnici - continuă să se apropie de zonele inundate pentru a surprinde imagini inedite.

Germania va instala sisteme antirachetă pe trei noi avioane guvernamentale folosite de lideri de rang înalt, potrivit publicației Spiegel

G4Media acum 45 minute
Germania va instala sisteme antirachetă pe trei noi avioane guvernamentale folosite de lideri de rang înalt, a relatat vineri publicaţia Spiegel, citată de Reuters, transmite Agerpres. Ministerul german al Apărării urmează să prezinte spre aprobare

Horoscop Urania săptămânal pentru Capricorn. Previziuni pentru perioada 21 – 27 septembrie 2024

Libertatea acum 6 ore
Citește Horoscop săptămânal Capricorn. Previziuni pentru perioada 21 – 27 septembrie 2024, realizat de Urania în exclusivitate pentru Libertatea. Află ultimele previziuni astrale pentru nativii din zodia Capricorn. Între 21 și 22 septembrie, la prân

Vremea

București
acum

22°
vin.

15°/23°
sâm.

14°/26°
dum.

16°/26°
lun.

17°/27°
Iasi
acum

22°
vin.

10°/22°
sâm.

11°/24°
dum.

13°/25°
lun.

15°/27°
Constanta
acum

20°
vin.

18°/22°
sâm.

16°/23°
dum.

18°/23°
lun.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

23°
vin.

10°/23°
sâm.

9°/22°
dum.

11°/23°
lun.

12°/25°
Timisoara
acum

24°
vin.

14°/24°
sâm.

12°/23°
dum.

12°/25°
lun.

13°/27°