Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Păinea noastră cea metalică

Publicat in Jurnalul, joi 24 mai 2007 ·

Ministerul Sănătăţii vrea ca toată lumea să mănănce păine cu fier. Mai mult, cei care nu vor respecta această cerinţă vor fi sancţionaţi contravenţional. Academia Romănă indeamnă la prudenţă in introducerea obligatorie a acestor aditivi.

In urmă cu un an, in urma unor analize de rutină, am aflat că am o cantitate de fier dublă decăt maxima normală. După luni intregi de regim, am reuşit să aduc fierul din sănge la valoarea normală. Plana asupra mea spaima bolilor de ficat, a cancerului şi a unor dezechilibre ale organismului pe care cu greu le-aş fi indreptat.

Astăzi, Ministerul Sănătăţii din Romănia vrea să fortifice toate făinurile. Propunerea de hotărăre de Guvern precizează că "pe teritoriul Romăniei sunt interzise producţia şi comercializarea de făină nefortifiată, avănd conţinutul de cenuşă, exprimat in procente, raportat la substanţa uscată, in intervalul 0,6-0,8, pentru utilizarea pe piaţa internă in alimentaţia omului."

ALEGERI. Motivul invocat de Ministerul Sănătăţii pentru introducerea fortifierii universale a făinurilor este un studiu realizat intre anii 1991 şi 2005 din care reiese că 59% dintre copii sub 14 ani şi 31% dintre femeile cu vărste intre 15 şi 64 de ani sunt anemici. In acest caz, medicii şi patronatele din industria alimentară recomandă adăugarea de fier şi acid folic doar in o parte dintre făinuri. Astfel, va cumpăra produse de morărit şi panificaţie fortifiate doar acea parte a populaţiei cu carenţe de fier. In felul acesta se va evita incălcarea drepturilor consumatorilor de a alege ceea ce mănăncă. Această metodă de fortifiere voluntară este folosită in toate ţările din Europa.  Â

STUDII. Profesorul Constantin Ionescu-Tărgovişte, directorul Institutului de Diabet "N.C. Paulescu", spune că "metoda de fortifiere universală a făinurilor cu diferiţi nutrienţi a fost o practică

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

BEC a respins candidatura Dianei Șoșoacă la alegerile prezidențiale. Elena Lasconi și George Simion, validați

HotNews acum 30 minute
Biroul Electoral Central a respins sâmbătă candidatura Dianei Șoșoacă pentru alegerile prezidențiale din mai, potrivit surselor Hotnews. Aceeași decizie fusese luată și în toamna anului trecut. Potrivit informațiilor obținute de Hotnews, au fost 10

Ultima zi de depunere a candidaturilor la alegerile prezidențiale 2025. Lidera POT, Anamaria Gavrilă și fostul ministru al Educaţiei Daniel Funeriu, aşteptaţi la BEC

HotNews acum 3 ore
Sâmbătă este ultima zi în care mai pot fi depuse candidaturi la Biroul Electoral Central pentru alegerile prezidențiale din mai, notează Agerpres. Potrivit calendarului aprobat de Guvern, ultima zi de depunere a candidaturilor este 15 martie, ora 24

Val de ploi și vânt puternic în următoarele zile: cod galben în jumătate de țară

Mediafax acum o ora
Meteorologii au emis cod galben de vânt pentru sudul Banatului, sud-vestul și sudul Transilvaniei, Moldova și zonele montane, unde rafalele vor atinge 50-60 km/h până duminică dimineață. În munți, la peste 1700 metri altitudine, vântul va sufla cu 8

SUA l-au declarat pe ambasadorul sud-african la Washington „persona non grata”, acuzându-l că îl „urăşte” pe Donald Trump

News.ro acum o ora
Secretarul de stat american Marco Rubio l-a declarat pe ambasadorul Africii de Sud în Statele Unite „persona non grata”, acuzându-l în special că îl „urăşte” pe Donald Trump, informează AFP. Ebrahim Rasool „alimentează tensiunile rasiale, urăşte Sta

Agenția de rating Moody’s schimbă la „negativă” perspectiva României, invocând reforma fiscală „amânată semnificativ” și mediul politic „din ce în ce mai turbulent”

HotNews acum 5 ore
Vineri seara, într-o mișcare previzibilă, agenția Moody’s a schimbat perspectiva asupra Guvernului României la negativă din stabilă. Agenția invocă reforma fiscală „amânată semnificativ” și mediul politic intern „din ce în ce mai turbulent”. Decizia

Capitala trece de la temperaturi record de 28 de grade la posibile ninsori în doar trei zile

Ziarul Financiar acum 42 minute
Bucureştenii vor experimenta o schimbare drastică a vremii în următoarele zile, cu temperaturi care vor coborî cu 20 de grade în mai puţin de 72 de ore, conform prognozei speciale emise de meteorologi. Sâmbătă, vremea va fi mult mai caldă decât în m

Calendar-ortodox Ce sărbătoare religioasă este astăzi, în data de 15 martie 2025?

Ziua Constanta acum 2 ore
Sfântul Mucenic Agapie și cei șapte mucenici au pătimit în vremea imparatului Diocletian (284-305). Sfantul Mucenic Agapie era originar din Gaza, Timolau din Pont, cei doi Dionisie din Tripole (Fenicia), Romil era diacon al bisericii din Diospoli, i

Accident între un tramvai şi o basculantă pe Bd. Timişoara

Ziarul Financiar acum o ora
UPDATE 2: De la ora 9.45 s-a reluat circulatia tramvaielor în ambele sensuri de mers. UPDATE: La ora 9.30, s-a reluat circulaţia tramvaielor din liniile 1, 11 si 25, pe Bd. Timişoara, sens Şos. Progresului, însă sensul spre Bd. G-ral Paul Teodorescu

Nouă pană de curent generalizată în Cuba, a patra în ultimele şase luni

News.ro acum 5 ore
O nouă pană de curent de amploare, a patra în mai puţin de şase luni, a afectat Cuba vineri seara din cauza prăbuşirii sistemului naţional de electricitate învechit al ţării, relatează AFP. În jurul orei 20.15 vineri seară (00.15 GMT sâmbătă), ”o pa

Trump recunoaşte că a fost „puţin sarcastic" când a promis că va opri repede războiul din Ucraina

Ziarul Financiar acum o ora
Preşedintele Donald Trump a admis vineri că a fost „puţin sarcastic" atunci când a promis în repetate rânduri în timpul campaniei electorale că va rezolva conflictul dintre Rusia şi Ucraina în doar 24 de ore sau chiar înainte de a prelua mandatul. D

Vremea

București
acum

20°
sâm.

14°/25°
dum.

13°/20°
lun.

4°/11°
mar.

0°/5°
Iasi
acum

16°
sâm.

12°/22°
dum.

4°/11°
lun.

1°/9°
mar.

-1°/5°
Constanta
acum

21°
sâm.

12°/21°
dum.

10°/15°
lun.

4°/10°
mar.

1°/5°
Cluj-Napoca
acum

18°
sâm.

10°/21°
dum.

5°/10°
lun.

-0°/7°
mar.

-3°/3°
Timisoara
acum

19°
sâm.

12°/19°
dum.

6°/12°
lun.

2°/9°
mar.

-1°/6°