De la 1 iulie 2007 tot ce ţine de modalitatea de fabricare şi de intreţinere a produselor alimentare trebuie specificat pe eticheta acestora.

European -de la 1 iulie consumatorii au un ajutor

De la 1 iulie 2007 tot ce ţine de modalitatea de fabricare şi de intreţinere a produselor alimentare trebuie specificat pe eticheta acestora.

Noile reglementări in ceea ce priveşte produsele alimentare ar fi trebuit să intre in vigoare la 1 iulie 2007 şi ar trebui prelucrate, in aşa fel incăt să fie direct aplicabile in toate ţările membre ale Uniunii Europene, după cum reiese din Regulamentul 1924 al Comisiei Europene.

CALORII. Există căteva reguli pe care etichetele trebuie să le indeplinească. Pe etichetele produselor cu puţine calorii (low energy) trebuie să se specifice că produsul conţine puţine calorii şi orice altă precizare, care are acelaşi sens pentru consumator, poate fi făcută dacă produsul nu conţine mai mult de 40 kcal (170 kj)/ 1.000 g pentru cele in stare solidă şi mai mult de 20 kcal (80 kj)/ 100 ml pentru lichide. Pentru indulcitorii de uz casnic limita este de 4 kcal (17kj) pentru o porţie, pentru echivalentul a 6 g de zahăr (aproximativ o linguriţă de zahăr). Pentru produsele cu calorii reduse (energy reduced) trebuie menţionat că produsul are puţine calorii şi orice altă precizare, care are acelaşi sens pentru consumator, poate fi făcută dacă valorile caloriilor sunt de 30%. In cazul celor fără calorii (energy-free) trebuie să se facă menţiunea că produsul nu conţine calorii şi orice orice altă precizare, care are acelaşi sens pentru consumator, poate fi facută dacă produsul nu conţine mai mult de 4 kcal (17 kj)/ 100 ml. Pentru indulcitorii de uz casnic limita a 0,4 kcal (1,7 kj)/ porţie, cu echivalentul pentru echivalentul a 6 g de zahăr (aproximativ o linguriţă de zahăr).

GRĂSIMI. In cazul