Utilaje ultramoderne conectate la un computer şi trei muncitori, din care unul, şef de fermă. Nu e nevoie de mai mult pentru a supraveghea ingrăşarea intensivă a mii de porci la Coarnele Caprei. Inaugurată acum un an, este prima eurofermă de nivel european, fondată cu banii căştigaţi in străinătate de un tănăr care a lucrat in construcţii in condiţii grele.
Din 2006 şi pănă astăzi, la unitatea de ingrăşare a porcilor, lucrurile s-au rodat şi experienţa işi spune cuvăntul: sunt crescuţi ca pe bandă căte 3.000 de porci trimestrial, căt capacitatea microfermei. Ei sunt achiziţionaţi, ingrăşaţi timp de trei luni şi livraţi către terţi. De aici şi profitul, unul destul de bun. Â
POEZIE A TIHNEI. Pămăntul? Arde. Cerul gălbui ca o sferă se scurge peste dealuri. Broboane fierbinţi de sudoare iţi tulbură privirea. In calea arşiţei, totul se evaporă. La sat, ţărăna nu se mai ridică in colburi. Pare că a fost strănsă pe de-a-ntregul de soarele scurs pe ogoare. Intrăm la răcoare. Ventilaţie. Aer proaspăt, rece şi voie bună in micul univers al animalelor. O fermă in care porcii huzuresc. Parcă fac in ciudă celor care ţin piept zi de zi vipiei de afară. Năduşiţi, răsuflăm greoi aerul perpelit la un foc parcă al iadului. Intrăm la răcoare. E ca o poezie a tihnei interiorul acestei bijuterii de fermă. Ciorchini de codiţe alburii se invărt şi se zbenguie măngăiaţi parcă de o briză de primăvară. Porcilor le e bine, dar le e cam lene. Abia au măncat, după ce au dormit, şi li s-a făcut iar somn. Aerul condiţionat ii face să nu simtă căldura.
FURAJE ANTISTRES. Ultima sarcină primită de muncitori? Să agaţe jucării in fiecare boxă, aşa incăt neastămpăraţii purceluşi să aibă cu ce să-şi petreacă timpul: aşa a văzut patronul la o fermă din Germania. "Voi tocmi şi lăutari să le cănte, căt de curănd, dacă va fi nevoie", spune răzănd Mihai P
