Mare atenţie la ce consumaţi! Produsele din carne, ouă, lapte şi chiar şi cele de panificaţie pot fi periculoase pentru sănătatea dumneavoastră. Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Braşov au descoperit o mulţime de încălcări ale normelor în vigoare, în urma controalelor desfăşurate de la începutul lunii curente. Controalele au vizat pieţele agroalimentare, unităţile de desfacere, de prelucrare, precum şi de alimentaţie publică.

3 tone de produse

confiscate

Peste 3 tone de produse de origine animală în valoare totală de 19.200 RON ieşite din termenul de valabilitate, depreciate calitativ, cu ambalaje deteriorate, fără elemente de identificare, au fost retrase de la comercializare. Inspectorii au aplicat 14 amenzi în valoare de 35.500 RON şi au fost emise 3 ordonanţe de suspendare temporară a activităţii la unităţi de comercializare pentru manipularea produselor de origine animală cu încălcarea normelor sanitar veterinare, neîntreţinerea în condiţii de igienă şi stare de funcţionare a spaţiilor şi instalaţiilor frigorifice, efectuarea de alte activităţi decât cele prevăzute în autorizaţia de funcţionare, nerespectarea regimului de comercializare a ouălor.

Lapte murdar şi

pâine cu neghină

Corpul de control al DSV a efectuat şi acţiuni de inspecţie şi control la centrele de procesare a laptelui. „S-au controlat un număr de 20 obiective în care s-au semnalat neconformităţi cu privire la identificarea animalelor, igiena laptelui materie primă”, a declarat Dorin Enache, directorul executiv DSV. Mai exact: nu se ştie de unde provine laptele şi dacă e bun de consum. Controalele s-au extins şi la unităţile din domeniul panificaţiei. Rezultatele nu au întârziat să apară. Cele mai grave lipsuri se referă tocmai la igienă: lipsa spaţiilor de depozitare pentru ustensile de curăţenie,