Cremele scumpe ar putea fi date uitării, ca şi chirurgia cosmetică, susţin unii cercetători. Aceştia au descoperit un compus în boabele de soc ce poate da strălucire pielii. Echipele de cercetători de la Universitatea din East Anglia şi Institutul de Cercetare Alimentară vor studia dacă aspectul pielii se îmbunătăţeşte datorită acestui compus, numit anthocianin, care dă boabelor acea culoare vibrantă.
Studiul va dura 12 săptămâni şi va începe luna viitoare, fiind implicate femei aflate la postmenopauză care vor consuma fie extrasul din boabele de soc, fie capsule placebo. În această perioadă, structura şi aspectul pielii le vor fi măsurate participantelor cu echipamente speciale.
În cadrul aceluiaşi studiu, oamenii de ştiinţă vor testa şi dacă extractul de boabe de soc poate reduce factorii de risc pentru bolile cardiace. „Ştim deja că o dietă sănătoasă poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă şi deteriorarea pielii.
Există, de asemenea, dovezi că un amestec de componente alimentare similare a arătat îmbunătăţirea structurii pielii. Componente active au proprietăţi inflamatorii, ceea ce ar putea avea importanţă în a ajuta la menţinerea stării de sănătate”, spune dr. Peter Curtis, conducătorul studiului. Acesta consideră că, în cazul în care rezultatele studiului sunt pozitive, ar putea duce la noi produse inovative în sănătatea pielii. (L.S.)
Cremele scumpe ar putea fi date uitării, ca şi chirurgia cosmetică, susţin unii cercetători. Aceştia au descoperit un compus în boabele de soc ce poate da strălucire pielii. Echipele de cercetători de la Universitatea din East Anglia şi Institutul de Cercetare Alimentară vor studia dacă aspectul pielii se îmbunătăţeşte datorită acestui compus, numit anthocianin, care dă boabelor acea culoare vibrantă.
Studiul va dura 12 săptămâni şi va începe luna viitoare, fiind implicate femei aflate la postmeno
