Fructele de avocado pot preveni aparitia cancerului gurii si încetini ritmul de crestere a tumorilor canceroase, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori americani. Aceste fructe sînt bogate în antioxidanti, printre care se numara vitaminele C si E, acidul folic si grasimile nesaturate. Cercetatorii de la Universitatea de Stat din Ohio au descoperit ca extractul de avocado Hass, soiul cel mai întîlnit în magazinele alimentare, poate ucide unele celule canceroase si preveni dezvoltarea tumorilor în cazul unui cancer al gurii. Cercetatorii cred ca efectul benefic este dat de nivelul mare de fitochimicale, o serie de compusi care reduc aparitia riscului de a dezvolta afectiuni cronice, cum sînt bolile cardiovasculare, diabetul si cancerul. Aceste substante cu calitati protectoare se gasesc mai ales în fructele si legumele de culoare închisa. Cercetatorii cred ca mai sînt necesare studii pentru a stabili rolul exact al fructelor de avocado si al altor fructe si legume în prevenirea cancerului. Cancerul gurii poate afecta buzele, limba, planseul bucal si peretele intern al gingiilor sub forma unui carcinom. Cancerul gurii este destul de frecvent, reprezentînd 8% din numarul total de cazuri. Cancerul bucal afecteaza mai ales barbatii si apare în special dupa vîrsta de 50 de ani. Factorii favorizanti sînt tutunul, alcoolul, proasta igiena bucala si aparatele dentare prost adaptate.

Autori: A.B.

Fructele de avocado pot preveni aparitia cancerului gurii si încetini ritmul de crestere a tumorilor canceroase, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori americani. Aceste fructe sînt bogate în antioxidanti, printre care se numara vitaminele C si E, acidul folic si grasimile nesaturate. Cercetatorii de la Universitatea de Stat din Ohio au descoperit ca extractul de avocado Hass, soiul cel mai întîlnit în magazinele alimentare, poate u