În singura "crescătorie verde" de găini din România, hrana este alcătuită din furaje naturale, iar păsările stau în aer liber Un vâlcean a înfiinţat o fermă de găini ce produc
În singura "crescătorie verde" de găini din România, hrana este alcătuită din furaje naturale, iar păsările stau în aer liber
Un vâlcean a înfiinţat o fermă de găini ce produc ouă ecologice. Dumitru Argeşanu a fost în străinătate, a văzut că produsele ecologice câştigă teren, aşa că în 2002 a început construcţia primei ferme ecologice din România. Dacă în străinătate astfel de produse sunt denumite biologice sau organice, la noi sunt cunoscute ca ecologice.
"Ideea înfiinţării unei ferme ecologice mi-a venit după ce am observat că produsele agricole ecologice lipsesc de pe piaţa noastră.
Magazinele abundă în produse tratate chimic, conţinând conservanţi sau diverşi aditivi", spune fermierul. Pentru a obţine ouă ecologice, furajele folosite în hrana păsărilor sunt 100% naturale, nu conţin substanţe chimice de sinteză, pesticide, hormoni sau proteine de origine animală.
Păsările sunt crescute liber
De asemenea, găinile sunt crescute în libertate totală, cu spaţiu suficient pentru odihnă şi largi zone înierbate, special amenajate pentru "ciugulit". "Păsările nu se tratează preventiv cu antibiotice, iar atunci când se îmbolnăvesc şi le injectăm anunţăm autorităţile şi nu mai etichetăm cofrajele cu etichete ecologice", spune Dumitru Argeşanu.
Păsările sunt crescute astfel încât să fie fericite. Fiecare găină are la dispoziţie patru metri pătraţi de iarbă, în total ferma dispunând de aproximativ 16.000 mp de gazon. Totuşi, pentru ca păsările să fie protejate de intemperiile vremii sau prădători, întreaga curte este înconjurată de plasă de sârmă, iar padocurile sunt prevăzute cu copertine, care le oferă umbră în verile fierbinţi şi adăpost pe timp d
