Descoperit acum 8.000 de ani în Munţii Anzi, cartoful a cucerit planeta şi joacă un rol esenţial în combaterea foametei în lume. Sursa: AFP Photo

Organizaţia Naţiunilor Unite a lansat, ieri, oficial, la New York, Anul internaţional al cartofului. Iniţiativa, „ridicolă“ în opinia unor diplomaţi, permite atragerea de importante resurse financiare pentru cercetarea în agronomie.

Ideea lansării anului dedicat unuia dintre cele mai populare alimente a apărut în 2005, relevă AFP. Atunci, Adunarea Generală a ONU a acceptat solicitarea Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură, una dintre principalele sale instituţii, de a recunoaşte cartoful drept „un aliment de bază pentru populaţia globului“.

Astfel, pe 22 decembrie 2005, Naţiunile Unite au adoptat o declaraţie prin care proclamă 2008 „Anul internaţional al cartofului“, subliniind „rolul pe care cartoful îl poate juca în dezvoltarea siguranţei alimentare şi în efortul de a eradica sărăcia“.

Pregătiri pentru o planetă suprapopulată

Unii oficiali par să fie jenaţi de o astfel de acţiune. „Există însă o procedură strictă care limitează posibilităţile unei ţări de a solicita un an internaţional dedicat“, a explicat, sub rezerva anonimatului, un funcţionar ONU. Acesta s-a plâns că 2002 a fost anul internaţional al munţilor şi 2004 al orezului. Acţiunea ONU ar putea aduce însă fonduri considerabile pentru cercetare. „Studiile sunt fundamentale pentru a stabili cum pot să reziste plantele în faţa mutaţiilor şi a bolilor“, a apreciat Thomas Gass, un diplomat elveţian, de formaţie agronom. „Notorietatea adusă de ONU este indispensabilă pentru sensibilizarea organelor publice“, a explicat Gass.

În plus, în condiţiile în care se estimează că în următoarele două decenii populaţia va creşte cu 100 de milioane de persoane anual, acţiunea ONU este depart