CE BEM, CE MĂNCĂM
Le găsiţi pe raftul de bomboane şi puteţi fi tentaţi să le cumpăraţi pentru copii. Citiţi mai bine eticheta cu atenţie. Votca este in cantitate aşa de mare, incăt căteva bomboane pot ameţi şi un adult.Â
CE BEM, CE MĂNCĂM
Bomboane cu alcool cam căt intr-o bere
Le găsiţi pe raftul de bomboane şi puteţi fi tentaţi să le cumpăraţi pentru copii. Citiţi mai bine eticheta cu atenţie. Votca este in cantitate aşa de mare, incăt căteva bomboane pot ameţi şi un adult. Â
Finlandia sunt bomboane de ciocolată umplute cu votcă, care, deşi nu au E-uri nocive in compoziţie, au o serie de contraindicaţii. De vină este combinaţia de ingrediente: "apă, masă de cacao, votcă, unt de cacao, lapte gras, lapte praf degresat uscat (mai puţin 0,5%), emulgator (lecitină de soia E 322), aromă (vanilie). Partea de ciocolată 26%, conţine alcool minimum 4,7%".
Valoare energetică pentru 100 de grame de bomboane este de 1640kj/ 390 kcal. Eticheta nutriţională ne oferă şi alte informaţii: "proteine 1,2 g, carbohidraţi 68 g, zahăr 67 g, lactoză mai puţin de 0,3 g, grăsimi 8,6 g, din care saturate 5,1 g, fibre 1,2 g, sodiu 0,01 g".
 De asemenea, mai este specificat, doar in limba engleză: "low in lactose" (conţinut scăzut de lactoză).
ANALIZĂ . Profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne interpretează compoziţia produsului: "este un produs zaharos profund dezechilibrat din punct de vedere al profilului nutriţional, cu un mare exces de zaharuri rafinate cu absorbţie rapidă şi index glicemic foarte ridicat, periculos pentru pancreasul endocrin." Prezenţa alcoolului intr-o concetraţie atăt de mare (căt intr-o bere) şi in asociere cu proteine şi zaharuri devine extrem de periculoasă in special pentru copii şi persoane cu diferite afecţiuni. Specialistul
