Parisul a înghiţit în sec şi a fost obligat să accepte că anul acesta Tokyo i-a furat coroana la categoria artă culinară, devenind astfel oraşul cu cele mai multe restaurante marcate cu stele Michelin, relatează Telegraph.
Indiferent că e vorba de restaurante de lux sau de restaurante populare, spaţiile în care se mănâncă în Tokyo au strâns în total 191 de stele, aproape de două ori mai multe decât restaurantele din Paris (97) şi triplu faţă de cele din New York (54).
Fiecare restaurant menţionat în Ghidul Michelin pentru Tokyo – publicat pentru prima dată în afara Europei şi a SUA – are cel puţin o stea. Inspectorii Michelin au vizitat 1.500 de restaurante în opt luni şi au fost profund impresionaţi de ce au văzut: „Cu cât vizitam mai multe restaurante, cu atât trebuia să alocăm mai multe stele”. (A.M.M.)
Parisul a înghiţit în sec şi a fost obligat să accepte că anul acesta Tokyo i-a furat coroana la categoria artă culinară, devenind astfel oraşul cu cele mai multe restaurante marcate cu stele Michelin, relatează Telegraph.
Indiferent că e vorba de restaurante de lux sau de restaurante populare, spaţiile în care se mănâncă în Tokyo au strâns în total 191 de stele, aproape de două ori mai multe decât restaurantele din Paris (97) şi triplu faţă de cele din New York (54).
Fiecare restaurant menţionat în Ghidul Michelin pentru Tokyo – publicat pentru prima dată în afara Europei şi a SUA – are cel puţin o stea. Inspectorii Michelin au vizitat 1.500 de restaurante în opt luni şi au fost profund impresionaţi de ce au văzut: „Cu cât vizitam mai multe restaurante, cu atât trebuia să alocăm mai multe stele”. (A.M.M.)
