Pretul la carnea de porc nu va creste de Craciun, iar in cazul unei scumpiri aceasta va fi nesemnificativa, a declarat agentiei Mediafax, joi, presedintele Patronatului Roman al Carnii de Porc, Gheorghe Caruz. "Pretul carnii de porc se va mentine sau va avea o majorare nesemnificativa de Sarbatori. Ma refer aici la pretul nostru de la unitate (n.r. - ferma de crestere a porcilor). Intre noi si consumatori mai exista si alti operatori", a spus Caruz, subliniind ca o eventuala scumpire a carnii de porc in perioada urmatoare nu va fi determinata de majorarea preturilor practicate de crescatori, ci de intermediari.
"Noi desi am scazut pretul de la 5,28 lei la 5,07 lei pe kilogram nu am observat aceeasi modificare si la consumator. Pretul a ramas la fel sau a crescut. Preturile nu se fixeaza in general de producator, intre noi si consumator exista intermediari, hipermarketurile", a spus Caruz.
Patronatul a aratat ca pretul la carnea de porc practicat de crescatori a scazut in ultimul an. Astfel, fata de 6,34 de lei pe kilogram in luna septembrie a anului trecut, pretul a fost de 5,28 lei pe kilogram in luna septembrie a acestui an, iar in prezent este de 5,07 lei pe kilogram.
Crescatorii nu pot aplica insa scumpiri, chiar daca pretul din prezent este redus in raport cu nivelul costurilor, iar fermele lucreaza in pierdere. Ei au explicat ca nu pot majora preturile pentru ca acestea sint stabilite in functie de cerere si oferta, iar cererea a ramas constanta, in timp ce oferta a crescut, ca urmare a inmultirii numarului taierilor de porci, dupa ce seceta a scumpit furajele.
Cu toate acestea, sursa citata a explicat ca o eventuala scumpire ar putea avea loc la jumatatea anului viitor, dar ar putea fi impiedicata de continuarea subventionarii sectorului: "Daca guvernul va continua sa ne sprijine cu acelasi procent din costuri, vom s
