Spre deosebire de produsele lactate, prinse �n valul de scumpiri care se va abate asupra rom�nilor p�na la �nceputul anului viitor, tarifele la produsele din carne nu se vor majora p�na la Craciun. Presedintele Patronatului Rom�n al Carnii de Porc, Gheorghe Caruz, sustine ca si �n cazul �n care va avea loc o scumpire, aceasta nu va fi determinata de crescatori, ci de intermediari. "Pretul carnii de porc se va mentine sau va avea o majorare nesemnificativa de sarbatori. Ma refer aici la pretul fermelor de crestere a porcilor. �ntre noi si consumatori mai exista si alti operatori", a declarat Caruz. Patronatul a aratat ca pretul la carnea de porc, practicat de crescatori, a scazut �n ultimul an. Astfel, fata de 6,34 de lei pe kilogram �n luna septembrie a anului trecut, pretul a fost de 5,28 lei pe kilogram �n luna septembrie a acestui an, iar �n prezent este de 5,07 lei pe kilogram. "Desi am scazut pretul la carne, nu am observat aceeasi modificare si la consumator. Pretul a ramas la fel sau a crescut. Preturile nu se fixeaza �n general de producator, �ntre noi si consumator exista intermediari, hipermarketurile", a explicat Gheorghe Caruz. Crescatorii nu pot aplica �nsa scumpiri, chiar daca pretul din prezent este redus �n raport cu nivelul costurilor, iar fermele lucreaza �n pierdere. Acestia au explicat ca nu pot majora preturile pentru ca acestea s�nt stabilite �n functie de piata, iar cererea a ramas constanta, �n timp ce oferta a crescut, ca urmare a �nmultirii numarului taierilor de porci.
Autori: A.B.
Spre deosebire de produsele lactate, prinse �n valul de scumpiri care se va abate asupra rom�nilor p�na la �nceputul anului viitor, tarifele la produsele din carne nu se vor majora p�na la Craciun. Presedintele Patronatului Rom�n al Carnii de Porc, Gheorghe Caruz, sustine ca si �n cazul �n care va avea loc o scumpire, aceasta nu va fi determinat
