CE BEM, CE MÃ...NCÃ...M
Conţine o serie ţntreagă de alergeni
Pralinele analizate conţin zaharuri in exces, care stresează pancreasul endocrin, forţăndu-l să producă mai multă insulină.
CE BEM, CE MÃ...NCÃ...M
Conţine o serie ţntreagă de alergeni
Pralinele analizate conţin zaharuri in exces, care stresează pancreasul endocrin, forţăndu-l să producă mai multă insulină.
Milka Desert Alpine sunt "praline de ciocolată cu lapte din Alpi cu interior spumos (70%) cu lapte din Alpi şi aromă de vanilie", care are in compoziţie "ciocolată cu lapte 30% (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf degresat, grăsime din lapte, zer praf, emulgator - lecitină din soia E 322, pastă de alune, aromă - vanilină), zahăr, glucoză, grăsime din lapte, dextroză, agent de umezire (sorbitol E 420), lapte praf degresat (2,5%), albuş de ou, agent de gelificare (agar E 406), regulator de aciditate (acid citric E 330, citrat de sodiu E 331), stabilizator (invertază), conservant (sorbat de potasiu E 202), aromă (vanilină - artificială)".
ANALIZÃ.... Profesorul Gheorghe Mencinicopschi analizează eticheta produsului şi ne spune că are un profil nutriţional dezechilibrat, cu un exces de grăsimi şi glucide rafinate şi o densitate energetică foarte ridicată - 435 kcal/100 g. Produsul conţine şi o sursă de lactoză, albuş de ou, alune sau urme de arahide, migdale, fistic etc., după cum precizează producătorul. Pralinele au o cantitate excesivă de carbohidraţi cu index glicemic foarte ridicat, periculos pentru pancreasul endocrin, dar şi grăsimi de origine animal-aterogene.
Aditivul alimentar E 406 interferează cu absorbţia mineralelor, reducănd biodisponibilitatea acestora. In cantitate mare este laxativ. Â
CONCLUZII. Produsul nu este indicat supraponderalilor, obezilor, copiilor, femeilor insărcin
