Prima ediţie a concursul “Bocuse d’Or Europa” (campionat regional de gastronomie) se va desfăşura anul acesta în Norvegia, în perioada 1-2 iulie, la Stavanger. Prima ediţie a concursul “Bocuse d’Or Europa” (campionat regional de gastronomie) se va desfăşura anul acesta în Norvegia, în perioada 1-2 iulie, la Stavanger. Pregătirile deja au început. În competiţie vor intra bucătari-şefi din 20 de state europene. Ei vor avea ca ingrediente principale somonul şi carnea de miel. Câştigătorul locului I va primi 12.000 de euro, cel al locului II – 9.000 de euro, iar locul III – 6.000 de euro. Concursul a fost creat în 1987 de către celebrul bucătar Paul Bocuse, cu denumirea “Bocuse d’Or”, desfăşurându-se o dată la doi ani, la Lyon. (C.D.)

“Îmi era foame!”

Pentru că îi era foame, un băiat de numai 11 ani a recurs la o idee ne­aş­teptată. A comandat telefonic o pizza, aripioare de pui şi baghete cu brânză. Până aici nimic anormal. După ce a primit comada (în valoare de 35 de dolari), băiatul a ameninţat curierul cu o puşcă şi s-a făcut nevăzut. Marto­rii la incident au ajutat poliţia la prinderea micului infractor. Interesant este că mama lui era convinsă că băiatul s-a aflat în tot acest timp la şcoală. (S.C.)

Cursuri de gastronomie în şcolile britanice

În luna septembrie, o dată cu începerea noului an şcolar, în ­colegiile engleze, adolescenţii între 11 şi 14 ani vor urma cursuri de ­gastronomie. Scopul acestora este combaterea obezităţii, care a început să îi caracterizeze pe tineri. Ideea aparţine ministrului Edu­caţiei, care a propus ca ado­lescenţii să înveţe să pregătească preparate simple, dar sănătoase, englezeşti sau internaţionale, toate din ingrediente proaspete. În prezent, în Anglia, ­cursurile de gastronomie sunt obliga­torii doar în şcolile primare. (C.D.)

Savurează-mă

Cartea lui Alex Antonioni, “Sa­vu­rează-mă”, apăr