Lideri ai unor organizatii profesionale din domeniul agricol au lansat, zilele acestea, un tir dur de acuze la adresa principalilor vinovati de scumpirea exagerata a alimentelor: comerciantii. Dintre acestia, marile lanturi de hiper si supermarket-uri au incasat cele mai multe lovituri. Pentru ca, in opinia liderilor, marile lanturi de retail sint cele care impun politica preturilor. Cine pierde? Noi, cumparatorii, dar in egala masura si producatorii agricoli, cei mai oropsiti din tot acest lant: productie - procesare - comercializare. Printre acuzatori, si Nicolae Stefan, presedintele Federatiei Sindicatelor din Agricultura "Agrostar", poate cel mai vehement in sustinerea teoriei. Ce-i drept, poate nu Nicolae Stefan este cel mai in masura sa lupte pentru drepturile fermierilor, reprezentarea lui oprindu-se la marile societati agricole construite, intr-o forma sau alta, pe scheletele fostelor mari IAS-uri. Dar cind in discutie e un subiect atit de important, argumentele sint cele care primeaza. Mai ales ca Nicolae si-a bazat intreaga pledoarie pe date concrete, culese direct din teritoriu si pe rezultate din "Barometrul rural" pentru 2007, neevidentiate de alti comentatori. Iar printre acestea, cel legat de cistigul mediu al unui agricultor, in 2007, circa 1 leu pe zi. Bineinteles, nu e vorba de marile societati agricole. E vorba despre taranul simplu, care incearca sa supravietuiasca de la un an la altul, fara mari sperante sau ambitii pentru viitor, dar cu multe griji pentru prezent. Si este foarte important lucrul acesta, pentru ca oricit am incerca sa minimalizam contributia taranilor simpli, sa fie clar, multe din produsele sofisticate pe care le achizitionam din supermarketuri, sint obtinute din materie prima colectata - cu picatura ce-i drept - de la ei. Si am sa va si explic.
In judetul nostru, fermele organizate de vaci de lapte le numeri cu usuri