Contractul de hranire a militarilor, incheiat de Garnizoana Braila cu firma "Titan Edilitara" SRL a debutat, ieri, oficial, la Batalionul 285 Artilerie "Vlaicu Voda". Dupa o slujba religioasa oficiata de preotul militar Leontin Cristian, circa 400 de artileristi au servit prinzul asigurat de "Titan Edilitara" Braila, declarindu-se multumiti de meniul zilei, mamaliguta cu brinza si piure cu carne.
Conform prevederilor contractuale, firma de catering a modernizat bucataria unitatii, achizitionind o serie de ustensile necesare desfasurarii activitatii si reabilitind linia de autoservire. Acelasi proces este in desfasurare in bucataria unitatii de pontonieri, Batalionul 72 Poduri, unde masa de prinz le va fi asigurata militarilor incepind de luni, 3 martie, dupa cum ne-a declarat Stefan Fusea, patronul "Titan Edilitara" SRL. Tot acesta ne-a spus ca, pina la sfirsitul lunii martie, vor fi reabilitate si salile de mese de la UM 01763, Comandamentul Brigazii 10 Geniu si UM 01297, Batalionul 522 Cercetare. "Dupa ce obtinem autorizatia de functionare si pentru aceste doua locatii, vor fi alocati la drepturi si militarii respectivi", ne-a declarat Fusea.
Alocatia de hrana, stabilita prin Ordin al Ministrului Apararii, este, in momentul de fata, 5 lei/zi/militar. In plus, firma de catering primeste 2 lei/zi/militar, pentru suportarea costurilor si cota de profit. Valorile sint mici, se plinge Fusea. "Reusim cu greu sa asiguram un meniu adecvat. Ginditi-va la ce poti cumpara, la ora actuala, cu 5 lei. Un sandwich si cam atit ori noi trebuie sa dam o masa completa, cu felul unu, felul doi, salata, piine si desert. Ne descurcam, deocamdata, fiindca achizitionam alimente in cantitate mare si primim discount-uri de la furnizori, cu care avem relatii de afaceri foarte vechi. Dar, daca lucrurile nu se schimba, am putea fi fortati sa renuntam la contract. S-au fac
